【ワイン試飲会9/9（土）】私の訪れたイタリアの小さな生産者。情熱と愛情のワインたちを是非お試し下さい。
2017/08/17 (Thu) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。黒田です。
きのうは社員研修の為、臨時休業。
本日より元気に営業しております！
社員研修という名の毎年恒例のBBQで
スタッフ一同、しっかり食べて飲んで
勉強して参りました。
さて、９月に開催される“イタリアフェア”。
９日に開催される試飲会のラインナップが
決まりましたので、発表致します。
・・というのも、
私が昨年訪れたワイナリーを中心の構成。
素敵なワイナリーばかりだったんです。
本当に。
少しでも、私の訪れたワイナリーがつくる
ワイン達の魅力が皆様に伝わりますように、
ご参加していただきたいと思っています(*^^*)
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【特別講師を招いたイタリアティスティング会】
日時：９/９(土)13～15時※時間内自由
形式：スタンディング、要予約形式
場所：カーヴドテール西宮北口店
案内：ワイン輸入元 株式会社仙石 吉岡さん
試飲：ワイン15種類
参加費：￥1000(税別)
詳細はこちらから≫≫
http://www.cavedeterre.com/eventnews3.html
ご予約はこちらから≫≫
http://www.cavedeterre.com/reservation.html
店頭かお電話でもご予約を
受け付けております。
カーヴドテール西宮北口店
0798-42-7768
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私が訪れたワイナリー.1
【ラ・ベラノッテ】
３００年のある一夜、
カードゲームで勝ち取ったフリウリのお屋敷。
ここからこのワイナリーが始まります。
“ラ・ベラノッテ～美しい夜～”
このお屋敷には女好きだったルーチョ公爵が
住みついているんだとか？！
イタリアで初めて訪れたワイナリーで、
鳥の声、花の香り。
今でも忘れられません。
美しいラベルも特徴で、ラマート(銅)という
名前のオレンジワインが今回登場します！
***************************************
私が訪れたワイナリー.2
【イ・カンピ】
ヴェネト州、ソアーヴェやヴァルポリチェッラ
をつくるワイナリーです。
畑を重視したつくりで“イ・カンピ(畑)”
私の中での、ソアーヴェの概念を覆された
カンポヴルカーノ。
今回登場します！
***************************************
私が訪れたワイナリー.3
【チェンブラ】
トレンティーノの谷、チェンブラ。
まさか、こんなところに。と思うほど
標高の高い渓谷に小さな協同組合がありました。
冷涼。畑に立っているとずっと吹いている風。
収穫している人も細い(笑)
お料理の塩も濃かった！
北ならではの冷涼な気候が生み出す、
酸のある味わいをお楽しみください。
スプマンテの名産地です。
***************************************
私が訪れたワイナリー.4
【コルサリス】
プロセッコDOCGの一番中心部15haを所有する
コルサリス。醸造所の目の前に畑が広がっていました。
石灰土壌が生みだす高品質ミネラル。
お昼にコルサリスのスプマンテをもって、
テラス席でイタリアンのコースを食べた時の
幸せが忘れられません、、
私はエスカベッシュなどとのマリアージュは
シャンパーニュよりもコルサリスのスプマンテの方が
マリアージュに適していると断言します！
***************************************
私が訪れたワイナリー.5
【テラクルーダ】
ひまわり畑広がり、
さくらんぼがたくさん実っていた
マルケ州の山奥に存在する小さなワイナリー。
ワインの祭典ヴィニイタリーでマルケ州
最優秀賞を獲得しつづける、ワイナリーです。
地葡萄に力をいれ、透明感があり美しいワインが
多いです。
***************************************
私が訪れたワイナリー.6
【マラビーノ】
パキーノというシチリア最南端の位置に
あるワイナリー。
畑は熱されて、
歩くたびに砂ぼこりが舞い、
スニーカーは真っ白に。
畑にはズッキーニやトマトが実り
大きなサボテンがあったのが印象的でした。
ビオディナミ農法を取り入れています。
ここはネロダーヴォラの発祥地。
ここ一帯は“ワインが美味しい”という名の住所、
Buonovini.
濃く、そしてエレガント。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
その他、サンジョヴェーゼ、といえば
トスカーナ！ですよね。
サンジョヴェーゼの産地違いでの飲み比べも
できますよ。
合計15種類以上ご用意している、
豪華なティスティング会。
そして、私のしつこい旅の珍道中話も
ついてきます(*'▽')
現地でみた、生の声が聞けるティスティング会、
ぜひぜひご参加ください♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【編集後記】
イタリアの文章を書くと
どーーーうしても長くなる・・
すみません。
省ける事がないんです・・
試飲会、ぜひぜひご参加ください♪
◆ワインショップ＆ワインバルの新着情報
>>http://www.cavedeterre-online.com/newinformation.html
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> http://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> http://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/pages/Cave-de-Terre/511333205544427
淡路町店
https://www.facebook.com/pages/Cave-de-Terre/286692331435441
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL＆FAX：0798-42-7768 0798-42-7768 無料 (12:00-22:00)
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト http://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
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勉強して参りました。
さて、９月に開催される“イタリアフェア”。
９日に開催される試飲会のラインナップが
決まりましたので、発表致します。
・・というのも、
私が昨年訪れたワイナリーを中心の構成。
素敵なワイナリーばかりだったんです。
本当に。
少しでも、私の訪れたワイナリーがつくる
ワイン達の魅力が皆様に伝わりますように、
ご参加していただきたいと思っています(*^^*)
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【特別講師を招いたイタリアティスティング会】
日時：９/９(土)13～15時※時間内自由
形式：スタンディング、要予約形式
場所：カーヴドテール西宮北口店
案内：ワイン輸入元 株式会社仙石 吉岡さん
試飲：ワイン15種類
参加費：￥1000(税別)
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３００年のある一夜、
カードゲームで勝ち取ったフリウリのお屋敷。
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“ラ・ベラノッテ～美しい夜～”
このお屋敷には女好きだったルーチョ公爵が
住みついているんだとか？！
イタリアで初めて訪れたワイナリーで、
鳥の声、花の香り。
今でも忘れられません。
美しいラベルも特徴で、ラマート(銅)という
名前のオレンジワインが今回登場します！
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【イ・カンピ】
ヴェネト州、ソアーヴェやヴァルポリチェッラ
をつくるワイナリーです。
畑を重視したつくりで“イ・カンピ(畑)”
私の中での、ソアーヴェの概念を覆された
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今回登場します！
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【チェンブラ】
トレンティーノの谷、チェンブラ。
まさか、こんなところに。と思うほど
標高の高い渓谷に小さな協同組合がありました。
冷涼。畑に立っているとずっと吹いている風。
収穫している人も細い(笑)
お料理の塩も濃かった！
北ならではの冷涼な気候が生み出す、
酸のある味わいをお楽しみください。
スプマンテの名産地です。
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私が訪れたワイナリー.4
【コルサリス】
プロセッコDOCGの一番中心部15haを所有する
コルサリス。醸造所の目の前に畑が広がっていました。
石灰土壌が生みだす高品質ミネラル。
お昼にコルサリスのスプマンテをもって、
テラス席でイタリアンのコースを食べた時の
幸せが忘れられません、、
私はエスカベッシュなどとのマリアージュは
シャンパーニュよりもコルサリスのスプマンテの方が
マリアージュに適していると断言します！
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さくらんぼがたくさん実っていた
マルケ州の山奥に存在する小さなワイナリー。
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地葡萄に力をいれ、透明感があり美しいワインが
多いです。
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【マラビーノ】
パキーノというシチリア最南端の位置に
あるワイナリー。
畑は熱されて、
歩くたびに砂ぼこりが舞い、
スニーカーは真っ白に。
畑にはズッキーニやトマトが実り
大きなサボテンがあったのが印象的でした。
ビオディナミ農法を取り入れています。
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ここ一帯は“ワインが美味しい”という名の住所、
Buonovini.
濃く、そしてエレガント。
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トスカーナ！ですよね。
サンジョヴェーゼの産地違いでの飲み比べも
できますよ。
合計15種類以上ご用意している、
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そして、私のしつこい旅の珍道中話も
ついてきます(*'▽')
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イタリアの文章を書くと
どーーーうしても長くなる・・
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