オーストリア人気生産者【フレッド・ロイマー揃い踏み】 初登場オレンジワイン、最高コスパの定番人気商品復活など!
2022/08/05 (Fri) 17:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。佐久間です。
これは胸アツ!
カーヴドテールのお客様からも、スタッフからも、
熱い支持を受ける人気生産者『フレッド・ロイマー』。
どのワインも、非常に高いコスパですが、
今なら色んなタイプのワインが手に入ります!!
私のおすすめは「アハトゥング」。
ゲミシュターサッツならではの、テロワールを感じるオレンジワインです。
ずっと余韻にのこる旨味が素晴らしい!!
ロイマーワインらしい、他にはない高品質なオレンジワインです(^^)/
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新着から定番まで!ロイマーワイン揃ってます!
【フレッド・ロイマー ゲミシュター・サッツ・ミット・アハトゥング 2016】¥4,500
品種:ゲミシュターサッツ
ロイマーのちょっとした遊び心から始まった、実験的なワイン。
自然な濁りがあり、複雑な香りで、砂糖漬けのオレンジピールやハーブティーの味わい。しっかりしたストラクチャーでフレッシュ。ゲミシュター・サッツ(混植混醸)由来の複雑さも兼ねたオレンジワインです。
通常の白ワインよりも、さらに複雑になるようマセレーションを長くし、しっかりした、ストラクチャーのあるワインに仕上がっています。
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/720
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【フレッド・ロイマー ペットナット】¥2,980
品種:ムスカテラー61%、グリューナー・ヴェルトリーナー39%
乾燥リンゴ、グレープフルーツ、酵母の香り。
心地良い辛口で、酸のバランスが良く、とてもジューシー。
ペットナットでは珍しいぐらい気圧も強く、泡持ちが良い1本です。
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1214
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【フレッド・ロイマー グリュックリッヒ NV】¥2,600
品種:シャルドネ33%、ツィアファンドラー24%、リースリング20%、ムスカテラー10%、ロートギプフラー7%、トラミナー6%
酸味が強く、非常にドライで、しっかりとしたストラクチャー。
ビターオレンジや濁ったリンゴジュースの味わい。非常に爽快で、後味にはミネラル感や繊細な酸味が感じられます。
19世紀の昔ながらの伝統と今日の知識を組み合わせて造られたライトオレンジワインです。
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1097
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【フレッド・ロイマー カンプタール リースリング】¥2,500
品種:リースリング100%
日常的に楽しめるリースリング。生き生きとしたミネラルのトーンで、
上質なエキスの甘さと遊び心のある酸味があり、長くエレガントな柑橘系のフィニッシュ。
リースリングの特徴的な特性を示したワインです。
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/825
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【フレッド・ロイマー グンポルツキルヒェン ピノ・ノワール 2017】¥3,300
品種:ピノ・ノワール100%
年末ワインセットのピノ・ノワールとは、土壌・醸造が違います。
柔らかなタンニンと滑らかなストラクチャー。
無清澄、無ろ過。濃いベリー系とチェリーのアロマ、ほんのわずかなスモーキーさ。
控えめな赤いベリーのニュアンス。
しかし、バランスの取れた酸と豊富なミネラルは流石ロイマー!
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1298
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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<編集後記>
夏休み用のワインはアハトゥングに決めました。
皆様もぜひ。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
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◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
<運営>
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル1F
TEL:0798-42-7768
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公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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品種:ゲミシュターサッツ
ロイマーのちょっとした遊び心から始まった、実験的なワイン。
自然な濁りがあり、複雑な香りで、砂糖漬けのオレンジピールやハーブティーの味わい。しっかりしたストラクチャーでフレッシュ。ゲミシュター・サッツ(混植混醸)由来の複雑さも兼ねたオレンジワインです。
通常の白ワインよりも、さらに複雑になるようマセレーションを長くし、しっかりした、ストラクチャーのあるワインに仕上がっています。
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【フレッド・ロイマー ペットナット】¥2,980
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酸味が強く、非常にドライで、しっかりとしたストラクチャー。
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品種:リースリング100%
日常的に楽しめるリースリング。生き生きとしたミネラルのトーンで、
上質なエキスの甘さと遊び心のある酸味があり、長くエレガントな柑橘系のフィニッシュ。
リースリングの特徴的な特性を示したワインです。
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【フレッド・ロイマー グンポルツキルヒェン ピノ・ノワール 2017】¥3,300
品種:ピノ・ノワール100%
年末ワインセットのピノ・ノワールとは、土壌・醸造が違います。
柔らかなタンニンと滑らかなストラクチャー。
無清澄、無ろ過。濃いベリー系とチェリーのアロマ、ほんのわずかなスモーキーさ。
控えめな赤いベリーのニュアンス。
しかし、バランスの取れた酸と豊富なミネラルは流石ロイマー!
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皆様もぜひ。
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担当:生田
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