究極とも言えるシャンパーニュの表現【コピネ・Argile&Terroir 6本セット¥94600】 日本割当僅か48セットの限定品。
2022/08/03 (Wed) 12:25
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。佐久間です。
興味がそそられること間違いなし!
ワインの旨味が、畑の土壌に起因すると分かっていても実際、それぞれの土壌から、どのような味わいが生れてくるのか…
テロワールと言うテーマに真正面から向き合った、とんでもないシャンパーニュをコピネが作り上げました!
「白亜」「石」「土」「粘土」。それぞれの土壌から生れたシャンパーニュ4本の飲み比べ。
そして「陶器の発酵槽」を作るために採土した、同じ場所で葡萄を育て醸した、究極のテロワール表現の2本。
自然と共存するメゾンならではの、贅沢な飲み比べ6種セットです!
日本へは、僅かに48セットだけ。先着順での販売となっています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ここまで徹底したセットは初めて見ました。
【コピネ アルジル&テロワール 6種セット】¥94,600
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1291
白い粘土でいっぱいの土壌、ヴィルノー・ラ・グランデ村の
シャンパーニュとコトー・シャンプノアの2本と、
白亜・石・土・粘土、品種やテロワールを違いを存分に感じられる、
4本のシャンパーニュが構成される6種セットです。
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
セットの内容は、2つのシリーズから成り立ちます。
「アルジラ・ヴィロニサシリーズ」×2本
白い粘土でいっぱいの土壌、ヴィルノー・ラ・グランデ村。
陶器の村としても有名な、この地の粘土でつくった卵型の発酵槽。
そこにヴィルノーで育ったシャルドネを入れて醸しました。
シャンパーニュとコトー・シャンプノアの2本セットです。
10ヶ月の熟成。純粋に葡萄の旨みとテロワールが感じられるノン・ドサージュです。
「テロワールシリーズ」×4本
特徴のある土壌それぞれの個性を引き出し、表現しました。
9 haのブドウ畑は、アペラシオンの3つの典型的なテロワール、
セザンヌ、コート デ バール、ヴァレ ド ラ マルヌに
理想的に広がっており、3つすべてでシャンパーニュの3 品種 (シャルドネ、ピノノワール、ムニエ) を栽培しています。
白亜・石・土・粘土、品種やテロワールを違いを純粋に感じて頂くために、全ての条件を統一してあります。
3年以上の熟成、ノン・ドサージュなど、最もテロワールを感じやすい醸造方法を選びました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『コピネ/Copinet』
マリー・ローラとアレクサンドル夫妻が運営するドメーヌ。
マリー・ローラの祖父母は、1960年代に畑を所有、
1975 年に両親が現在の本拠地であるMontgenost村に移り、
同時に元詰めを開始しました。
アレクサンドルの祖父母もまた1956年に畑を相続し、
Cuchery 村でワイン造りを行っていました。
2015年に「TERRA VITIS」に加盟。
周囲の環境に配慮し、できる限り有機農法にて葡萄を育てます。
夫のアレクサンドルは、ぶどうのよさを引き出すのは
まずは耕作ありき、との考えから、畑の状態を観察し、
健全なぶどうの発育のための努力を惜しみません。
マイクロ気候が素晴らしいセザヌ州に畑の環境を守り、
繊細なニュアンスと香ばしさを表現する
シャンパーニュを生産しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<編集後記>
他にはない!シャンパーニュセットです。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
<運営>
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル1F
TEL:0798-42-7768
e-mail:laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。佐久間です。
興味がそそられること間違いなし!
ワインの旨味が、畑の土壌に起因すると分かっていても実際、それぞれの土壌から、どのような味わいが生れてくるのか…
テロワールと言うテーマに真正面から向き合った、とんでもないシャンパーニュをコピネが作り上げました!
「白亜」「石」「土」「粘土」。それぞれの土壌から生れたシャンパーニュ4本の飲み比べ。
そして「陶器の発酵槽」を作るために採土した、同じ場所で葡萄を育て醸した、究極のテロワール表現の2本。
自然と共存するメゾンならではの、贅沢な飲み比べ6種セットです!
日本へは、僅かに48セットだけ。先着順での販売となっています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ここまで徹底したセットは初めて見ました。
【コピネ アルジル&テロワール 6種セット】¥94,600
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1291
白い粘土でいっぱいの土壌、ヴィルノー・ラ・グランデ村の
シャンパーニュとコトー・シャンプノアの2本と、
白亜・石・土・粘土、品種やテロワールを違いを存分に感じられる、
4本のシャンパーニュが構成される6種セットです。
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
セットの内容は、2つのシリーズから成り立ちます。
「アルジラ・ヴィロニサシリーズ」×2本
白い粘土でいっぱいの土壌、ヴィルノー・ラ・グランデ村。
陶器の村としても有名な、この地の粘土でつくった卵型の発酵槽。
そこにヴィルノーで育ったシャルドネを入れて醸しました。
シャンパーニュとコトー・シャンプノアの2本セットです。
10ヶ月の熟成。純粋に葡萄の旨みとテロワールが感じられるノン・ドサージュです。
「テロワールシリーズ」×4本
特徴のある土壌それぞれの個性を引き出し、表現しました。
9 haのブドウ畑は、アペラシオンの3つの典型的なテロワール、
セザンヌ、コート デ バール、ヴァレ ド ラ マルヌに
理想的に広がっており、3つすべてでシャンパーニュの3 品種 (シャルドネ、ピノノワール、ムニエ) を栽培しています。
白亜・石・土・粘土、品種やテロワールを違いを純粋に感じて頂くために、全ての条件を統一してあります。
3年以上の熟成、ノン・ドサージュなど、最もテロワールを感じやすい醸造方法を選びました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『コピネ/Copinet』
マリー・ローラとアレクサンドル夫妻が運営するドメーヌ。
マリー・ローラの祖父母は、1960年代に畑を所有、
1975 年に両親が現在の本拠地であるMontgenost村に移り、
同時に元詰めを開始しました。
アレクサンドルの祖父母もまた1956年に畑を相続し、
Cuchery 村でワイン造りを行っていました。
2015年に「TERRA VITIS」に加盟。
周囲の環境に配慮し、できる限り有機農法にて葡萄を育てます。
夫のアレクサンドルは、ぶどうのよさを引き出すのは
まずは耕作ありき、との考えから、畑の状態を観察し、
健全なぶどうの発育のための努力を惜しみません。
マイクロ気候が素晴らしいセザヌ州に畑の環境を守り、
繊細なニュアンスと香ばしさを表現する
シャンパーニュを生産しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<編集後記>
他にはない!シャンパーニュセットです。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
<運営>
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル1F
TEL:0798-42-7768
e-mail:laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre