これは凄い!イタリアから来た超レアな2本【Caparzoブルネロディモンタルチーノ2008】【Tormaresca (Antinori)ボッカディルーポ2008】
2022/07/29 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。佐久間です。
イタリアより「銘醸ワインの掘り出しもの」入荷!!
滅多に流通しない熟成の銘醸イタリア、しかも…
現行ヴィンテージとさほど変わらないお値段!!
円安、値上がりと言われてますが、
相変わらず良いアイテム入ってます(^^)/
もちろん入荷本数は限りがありますので、予めご了承下さい。
少数入荷ですので、オンラインではお取り扱い致しません。
店頭へのご予約のみ承ります。
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ハーフボトルだから飲み頃!
【カパルツォ ブルネロディモンタルチーノ2008(375ml)】¥3500
品種:サンジョヴェーゼ100%
ブルネロ・ディ・モンタルチーノのパイオニア的存在で知られる、「カパルツォ」。
単一畑でのワイン造りにいち早く取り組み、ブルネロでは初めてクリュの概念とバリックを取り入れた造り手です。
イタリアでは知らぬ人がいないほど、伝統と革新を融合させた偉大な開拓者です。
今回入荷したブルネロは、果実とスパイスが織りなす、均整の取れた味わいが特徴。
これは4つの畑(砂質、粘土、片岩の土壌)のブドウのブレンドによるもの。
クリュの概念があるからこその、計算された完璧な組み合わせ。
バラエティに富んだアロマに、繊細さと厳格さを兼ね備えた調和の取れた味わいが楽しめます。
スラヴォニア産と仏産の大樽で36ヶ月熟成。
ハーフボトルだと飲み足りないよ…と、思わず思ってしまいますが、
通常のフルボトルよりも早く熟成が進む特製による、一段先の熟成がこのお値段で飲めるのはお値打ちです!
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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【トルマレスカ (アンティノリ) ボッカ・ディ・ルポ 2008】¥9,000
品種:アリアニコ100%
アンティノリと言えば、中部イタリア(トスカーナ)のスーパータスカン、「ソライヤ」「ティニャネロ」の高級ワインを生み出す、偉大な生産者。
そのアンティノリが、「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す。」という信念の元に、プーリア州に立ち上げたワイナリーが「トルマレスカ」です。
内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」は、「南のバローロ」と謳われる濃厚なスタイルが特徴。
このエリアは昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌。
火山質の土壌と相性の良いアリアニコ種をオーガニック栽培で育てています。
赤果実の香りにバニラや白コショウのスパイシーなニュアンス。じわじわと口中にタンニンが広がりをみせます。
本来、リリースまでに3年以上の歳月をかけるほど濃厚なワインですが、今回の2008年ならすぐにでも!
熟成による滑らかなタンニンをお楽しみください。
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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<編集後記>
じんわり続く熟成ワインの旨みはたまりませんね(^^)/
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
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◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
<運営>
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル1F
TEL:0798-42-7768
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公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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今回入荷したブルネロは、果実とスパイスが織りなす、均整の取れた味わいが特徴。
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クリュの概念があるからこその、計算された完璧な組み合わせ。
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品種:アリアニコ100%
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そのアンティノリが、「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す。」という信念の元に、プーリア州に立ち上げたワイナリーが「トルマレスカ」です。
内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」は、「南のバローロ」と謳われる濃厚なスタイルが特徴。
このエリアは昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌。
火山質の土壌と相性の良いアリアニコ種をオーガニック栽培で育てています。
赤果実の香りにバニラや白コショウのスパイシーなニュアンス。じわじわと口中にタンニンが広がりをみせます。
本来、リリースまでに3年以上の歳月をかけるほど濃厚なワインですが、今回の2008年ならすぐにでも!
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