大人気自然派生産者・日本入荷120本限定【シャーブル レベル・ナチュレ¥6980】 驚異的な柔軟性を持つリースリング
2023/05/26 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちはアオヤギです。
自然派ワイン愛好家の皆さん、お待たせしました!
生産量が極めて少なく、したがって少量ですがオーストリアの大人気生産者「シャーブル」の入荷です!
このキュヴェは、特別な白い陶器のボトルに入れられ、絶対美味しいだろうという雰囲気が漂います...
かつてリースリングで味わったことのない、柔らかで深みのある味わい。
世界的に話題の逸品が初登場です。
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超絶な滑らかさ。
【シャーブル リースリング レベルナチュレ 2021】¥6,980
詳細・オンラインはこちら≫≫
リースリングといえば豊かな酸が特徴の品種。
ただ、こちらは、その酸味が極めて上質でまろやかな上、ふくよかな旨味が感じられます。
また白ワインでありながら7日間果皮を漬け込んでいるので、ブドウの果皮に由来する複雑な香りと、僅かなタンニンもあります。
今まで体験した事のない、新しいリースリング。ぜひお試し下さい。
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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<ワイナリー>
ヘルベルト シャーブルは、ニーダーエスタライヒ州ワグラムにある家族経営のワイナリーです。
5代目パウル・シャーブルは、ワインを自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし有機農法を実践し続けています。
まだ若い醸造家ながら、彼のワインは世界的な評価を得るに至り、今や先代の時代を凌ぐ人気を誇るようになっています。
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<編集後記>
こだわりがボトルにも見られる、そんなワイン。
お家のインテリアとして、ドライフラワーを生けると花瓶にもなるオシャレさ…
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◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:生田
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公式サイト http://www.cavedeterre.com/
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