緊急企画！生産者来店を記念して【アントニオ氏を囲んでのワインパーティー開催：4月30日】 予約先着15名様
2023/04/12 (Wed) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは、アズマです。
知る人ぞ知る、ポルトガルの大人気ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」
その伝説的醸造家アントニオ・モンテイロ氏のご来店が、急遽決まりました。
カーブドテール西宮北口店のカウンターにて、氏を囲んでのワインパーティーを開催します。
生産者本人から直接、様々なお話をうかがい、ワインを楽しむ幸せな時間( *´艸｀)
当日は、何と！
アントニオ氏が現地から超希少な「熟成白ワイン」をお持ち下さいます！
5種類のワインと5種類の軽食をマリアージュ。
ご用意できるワイン本数の関係上、限定12名様のみ。
完全ご予約制ですので、ぜひお早めにご予約下さい＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
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【キンタ・ド・エルミジオ ワインパーティ】
専用チラシはこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/eventnews9.html
先着12名様限定
日程：4/30（日）14：00～
会場：西宮北口本店
参加費：\4,000 （5種類のワイン、軽食代含む）
ゲスト：キンタ・ド・エルミジオ醸造家 アントニオ・モンテイロ氏
ご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
必須項目を入力の上、
イベント名、参加人数もあわせてご入力お願いいたします。
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キンタ・ド・エルミジオ
小規模農園であまり輸出はされていないながらも、
”Secret Wines of Portugal: SWOP”（秘密のポルトガルワイン）として選ばれており、
ポルトガルのまだあまり知られていない優良生産者・価値のあるワインとして、
その価値を世界に広めるべく紹介されています。
醸造家 アントニオ・モンテイロ
農学でPhDを取得しており、ポルトガルで最も有名な農業大学で教授をしていいた農学博士。
畑のエキスパート中のエキスパート。
畑で造られるブドウに重きを置くからこその彼の口癖は「ワインは畑で造られる」。
ブドウそのものの良さを最大限に生かすナチュラルなブドウ造りをするため、収穫年によって味わいも変化を見せます。
収穫年による味わいの変化を愉しめるのはそれだけブドウに自信があるから。
収穫後にコントロールをして一定の味わいにもっていくことは敢えてしません。
発酵中に通常行われる温度調整すら行わないナチュラルな造りでもあります。
ワインは生き物、その時々の違いを愉しむ、それが信念であり、彼の自信です。
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<編集後記>
熟成したヴィニョヴェルデなんて聞いたこともないし、まったく想像がつきません！
スタッフが一番楽しみにしてるかもしれませんね(*'▽')
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト http://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
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会場：西宮北口本店
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ゲスト：キンタ・ド・エルミジオ醸造家 アントニオ・モンテイロ氏
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その価値を世界に広めるべく紹介されています。
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農学でPhDを取得しており、ポルトガルで最も有名な農業大学で教授をしていいた農学博士。
畑のエキスパート中のエキスパート。
畑で造られるブドウに重きを置くからこその彼の口癖は「ワインは畑で造られる」。
ブドウそのものの良さを最大限に生かすナチュラルなブドウ造りをするため、収穫年によって味わいも変化を見せます。
収穫年による味わいの変化を愉しめるのはそれだけブドウに自信があるから。
収穫後にコントロールをして一定の味わいにもっていくことは敢えてしません。
発酵中に通常行われる温度調整すら行わないナチュラルな造りでもあります。
ワインは生き物、その時々の違いを愉しむ、それが信念であり、彼の自信です。
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