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こんにちは。アズマです。

スペイン・バスクの地酒「チャコリ」
年々その名が広まっているように感じます。

カーヴドテールでは4/9の「チャコリの日」まで
チャコリフェアー開催中( *´艸｀)

バラエティ豊かなチャコリをいつにもましてご用意しております！！


さて、先日の試飲会出展ワインの中で、おおっ！という1本がでました。

当店スタッフ人気NO.1【ゴルカ・イサギレ　チャコリ・ブランコ　G22】

これは試飲会へ参加できなかった方へもおススメしたいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

ということで、数量限定緊急入荷！！

是非お試し下さい(*´▽｀*)

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おおっつと、進化したチャコリ！

【ゴルカ・イサギレ　チャコリ・ブランコ　G22】￥3,980

長年の研究とテイスティングの成果ともいえる上質なチャコリ。

しっかりとしたボディで、厚みのある複雑な味わい。

とろりとした食感があるかのように、凝縮したミネラルが舌先に感じられます。

ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1358

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あわせて...不動の人気チャコリ1位はこちらでした。

【アストビザ　アラバコ　チャコリーナ　ピルピル】￥2,300

酸はいきいきとフレッシュで、クリスピーな泡が食欲を刺激するワインです。
炭火焼の魚介類など、是非和食とも楽しんでいただきたいワインです。


ワインの詳細・オンラインはこちら≫
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Gorka Izagirre

ゴルカ・イサギレは、ビルバオからおよそ20km、ララベツの街にある家族経営のワイナリーです。
現在、ワイナリーとしてバスク地方最大級の規模を誇ります。

ワイナリーに併設されたレストラン「アスルメンディ」は、ミシュラン三ッ星を獲得。

敷地内ではアスルメンディの革新的な料理とともに、渓谷を一望するすばらしい景観を愉しむことができ、
畑やワインセラーの見学も可能です。

五感で食文化を感じることができる施設として、世界中から訪れる旅行者や美食家たちが後を絶ちません。

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<編集後記>
和食に合わせられるので、日常酒として大活躍間違いなし！
個人的にはアジフライが最強＼(^o^)／


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