ギャートルズの骨付き肉！？【スティンコ＝骨付きすね肉の煮込み￥1680】 イタリアの伝統料理が衝撃のラストプライス！
2023/03/01 (Wed) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。生田です。
そのインパクトにスタッフ全員悶絶！！
600ｇの骨付き肉がどーん。
そのボリューム感、味わい、全てにおいて間違いなく現地流！
イタリア、エミリア・ロマーニャより【スティンコ】が限定入荷しました(≧▽≦)
なんと「まるごと骨付き豚肉」を塩と香辛料のみでじっくり煮込んだ、イタリアの伝統料理。
まずはその見た目！
ごろっとまるまんまの骨付き肉は圧巻です。
ほろほろと身離れよく、肉の歯ごたえ、コラーゲン・・・様々な部位を満喫できます。
シンプルな味付けなので、付け合わせによって、色々楽しめますよ(^o^)丿
次はない、限定入荷です！
皆さま、お早めに(^_-)-☆
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ボリューム満点！骨付き豚すね肉
【スティンコ】\1680
オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1341
エミリア･ロマーニャ州モデナの伝統料理。
やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用いています。
塩と香辛料のみの、繊細な味付け。
肉の旨味たっぷり。
付け合わせやソースによって、様々な味を楽しめます。
やわらかでスパイスの効いた味わいは、ローストしたじゃがいも、きのこあわせてサラダ仕立てにするなど、色々楽しめます。
真空パック包装で、肉の品質と味の変化を防止。
オーブンで加熱調理済みのため、湯煎で10分間ほど温めるだけでメインディッシュが出来上がります。
店舗への予約はこちら≫
https://cavedeterre.com/reservation.html
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スティンコにはコチラのワインを
【フレッド・ロイマー グリュックリッヒ ロート NV】\2600
産地：オーストリア
品種：ピノノワール 、ツヴァイゲルト 、ザンクトラウレント
ワインの詳細・オンラインはこちら≫≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1337
明るいチェリーレッド色。クランベリー、チェリー、ハーブなどの香り。
ジューシーでライトなボディと柔らかなタンニン。
ブラッド・オレンジ、チェリー、ハーブで
フレッシュな酸味、まろやかな口当たり、
柑橘類のフィニッシュです。
豚肉の旨みとの相性バッチリです(^^)/
店舗への予約はこちら≫
https://cavedeterre.com/reservation.html
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<編集後記>
この商品、豚熱でイタリア豚の輸入がストップする前に輸入されました。
今やイタリア豚は高騰し、生ハムが何十万円で取引される時代です。
為替が安い時代でもあったので、今から思うと1680円って、激安なんです！
今後、輸入される事があっても、高すぎて手が出ないかも…
本当に最後のチャンスですよ。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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>> https://www.cavedeterre.com/
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◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
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公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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肉の旨味たっぷり。
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明るいチェリーレッド色。クランベリー、チェリー、ハーブなどの香り。
ジューシーでライトなボディと柔らかなタンニン。
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今やイタリア豚は高騰し、生ハムが何十万円で取引される時代です。
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今後、輸入される事があっても、高すぎて手が出ないかも…
本当に最後のチャンスですよ。
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