熟成ピノノワール掘り出しました！【アリシアン ロックヒル2011￥6980】 今こそ価値ある逸品です。
2022/12/16 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。日下部です。
まだ日本にもありましたよーー ヾ(≧▽≦)ﾉ
我々にも手が届く価格で、美味しく熟成したピノノワール！！(@▽@)！！
見つけたのはカリフォルニア・ソノマ。2年前にもご紹介した「アリシアン・ワインズ」です。
伝説のワインメーカー、ゲイリー・ファレルが手掛けたキュヴェの中から、鬼厳選！！！
お陰で、村名ブルゴーニュと言われても頷いてしまいそうな、エレガントな1本を掘り出せました( *´艸｀)
この味わいでこの価格。
もう今や出会うのが難しいレベルになってきました。。
今飲んで美味しい熟成具合なのでお薦めです。ぜひ一度お試し下さい(^^♪
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【アリシアン・ワインズ
ピノノワール フロードゲート・ヴィンヤード ロックヒル 2011】￥6980
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/981
ロックヒルは、その名の通り、岩だらけの土壌で急峻な南向きの斜面畑。
アリシアンのフロードゲート・ヴィンヤードの中でも果実のボリューム感は控えめで凛とした印象のキュヴェです。
じつは今回仕入れた2011年は、一般的にカリフォルニアではオフヴィンテージ。
でも、クールヴィンテージと呼ばれるた2011年だからこそ、ブルゴーニュにも引けを取らないエレガンスが生まれ、さらに、ロックヒルならではの輪郭のはっきりした緊張感のある綺麗な酸味が、今日まで美しく熟成を支え、今まさに価値ある逸品に仕上がっています。
それを実現したのが、ゲイリー・ファレルと長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒト。生産者の技量が問われる難しい年に、その才能を遺憾なく発揮しています。
これぞ「天地人」。そう思わせてくれるワインです。
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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＜伝説のコンビがつくったワイナリー ～アリシアン・ワインズ～＞
アリシアンの名には2通りの意味があり、ギリシャ語を起源とする言葉で、一方は「旅」を意味し、もう一方では「直観的な創造性」を意味します。
2007年ソノマ伝説のワインメーカー、ゲイリー・ファレルが長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒトとパートナーを組み、芸術品の域に達したピノノワールの限定生産を目標として、ウエストサイド・ロードのヒールズバーグに造ったワイナリー。
ファレルとハンブレヒトはソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物です。
2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーを引き継いでいます。
ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワインです!
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<編集後記>
新しい代になり、ワイナリーとして新しいスタイルを目指しているアリシアン。
この味わいが楽しめるのは、本当に今だけ、2011年ヴィンテージだけなのです。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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西宮北口店
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有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
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ファレルとハンブレヒトはソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物です。
2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーを引き継いでいます。
ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワインです!
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