栗あんのような優しい味わい 【日本のコンフィチュール「丹波の栗」￥1100】 本年度産の栗が届きました。
2022/11/14 (Mon) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。生田です。
「一度食べたら忘れられない」
そんなお声が、いちばん多い！と言っても過言ではない。
大人気【丹波の栗 コンフィチュール】が入荷しました(^^)/
今年採れた、無農薬の有機栗のみを使ってます。
上品な栗餡？
と思うほど、繊細でなめらかな舌触り。
優しい甘味、ふわぁ～っと広がる和栗の香り。
栗のほっくりした食感が後を引きます。
ぜひ一度はそのまま食べてみてください！
その後はバターと合わせてパンに塗るのがおすすめです。
極上の栗の味わいが、忘れられなくなりますよ(*^-^*)
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今年の秋の味覚が届きました(^^)/
【食パンのための 丹波の栗】￥1100
オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/344
丹波産の無農薬有機栗と地元西谷産北摂栗を使用。
中でも最高級とされる高級品種『銀寄』を
贅沢にも、半分以上使用しました！
びっくりするほどの大きさと、ツヤッツヤの実。
まさに“秋の黒い宝石”の名にふさわしい幻の逸品です。
ペースト状でそのままでも食べられる、上品な甘み。
ブリュレや、クレープにぬったりとデザートのアレンジは自由自在(*^-^*)
秋の味覚をお楽しみください！！
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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繊細な舌触りには、スパークリングがぴったり(^^)/
【ボデガス・エスクデロ リクオ・ロス・ブリュット NV】 2300円
産地：スペイン、リオハ地方
品種： ヴィウラ100％
商品詳細・オンライン通販はこちらから≫≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1313
シトラスやリンゴ、白い花、ほのかな蜜を思わせる香り。
シャンーパーニュのプレステージクラスに要求されるのと同等の36か月熟成で醸された、パン酵母のような熟成香が感じられます。
柔らかく深みのある、バランスが取れた味わい。
優しい熟成感が、栗のほっくり感とぴったりです。
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<編集後記>
お肉料理に合わせてみるのも、おすすめです(^^)/
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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有限会社トロワ・イグレック内
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担当：生田
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品種： ヴィウラ100％
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シトラスやリンゴ、白い花、ほのかな蜜を思わせる香り。
シャンーパーニュのプレステージクラスに要求されるのと同等の36か月熟成で醸された、パン酵母のような熟成香が感じられます。
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優しい熟成感が、栗のほっくり感とぴったりです。
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