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こんにちは、アズマです！

6000年を超えるワイン醸造の歴史の中で…
史上初となる超濃厚ワインの誕生です！

アルコール度数なんと18度のスーパーストロング系！！( ﾟДﾟ)

身も心も焦がす魔性のワイン「18ディチョットグラーディ」


アマローネと同じ陰干し葡萄で凝縮を使い、特別な酵母で発酵させた、驚きのコク旨！

高級ワイン「サッシカイア」を手掛けた、女性醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ女史の手により誕生しました。

圧倒的フルボディ。

圧倒的力強さ。

圧倒的アロマ。

イタリア、プーリア州から衝撃のパワフルワインが、カーヴドテールに新登場です！

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衝撃の18度ワイン！

【ヴァローネ　１８ディチョットグラーディ】￥３，２００

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品種：ネグロアマーロ

完熟した果実味とコク、酸味、そして１８度という高いアルコール。

それらがバランスよくまとまったパワフルなワインです。


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「ヴァロ―ネのワイン」

南イタリアのプーリア州で、今注目を集める生産者ヴァローネ。

その理由は、なんといっても醸造家にあります。

ヴァローネの醸造家は、2007年以来、グラツィアーナ・グラッシーニ（Graziana Grassini）女史です。

名門ピサ大学で物理学と醸造学を学んだ経歴を持ち、『サッシカイア』や『ソライア』を生み出したジャコモ・タキスの愛弟子の一人。

現在では、コンサルタントとしてイタリア中のワイナリーを顧客に抱えています。

2010年にはテヌータ・サン・グイドの醸造を務め、さらにブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会のアドバイザーも務めており、今では世界中から注目を集める醸造家の一人となっています。

今やイタリアのプレミアムワインの代名詞ともなっている「サッシカイア」を手掛けた、グラツィアーナ・グラッシー二女史が、南イタリアの伝統的なブドウ品種で生み出すワイン。注目を集めるのも無理はありません。

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<編集後記>

肌寒い日が増えてきましたね。

濃い味付けの煮込み料理で温まるときには、それに

負けない濃厚なワインとご一緒に！



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