４日間限定【白いサングリア・赤いサングリア￥800】＆復刻版【赤ワインアイス￥500】
2026/08/07 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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連日うだるような真夏の暑さが続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
そんな厳しい暑さを冷房の効いた涼しい店内で楽しく乗り切っていただくために、とびきり「涼」を感じるバル限定メニューをご用意いたしました！
今回お届けするのは、お盆休みの始まりや祝日に合わせた4日間だけの特製サングリア、そして長年愛されながらもお蔵入りとなっていた伝説の復刻デザートです。
商品の性質上、どちらも販売はできませんので、店内のバルスペースにて味わっていただく限定企画となります。
こだわりのレシピでハーブやスパイスの香りと極上の果実味を引き出しました。
カーヴドテールだからこそお届けできる「夏の特別な美味しさ」を、ぜひ体験してください(^^)/
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お盆休みにリゾート気分を味わう4日間！
【4日間限定】2つの自家製サングリア
フレッシュなフルーツの果汁をたっぷりと溶け込ませた、当店自慢の特製サングリアが4日間限定で登場します！
■開催日時：
8月7日（金）、8月8日（土）、8月9日（日）、8月11日（火・祝）の4日間
※8月10日（月）は店休日のためランチ・バル営業はございません。
■価格：各1杯 800円（税込）
※こちらはバルでの飲食提供限定となります。
【バル限定！嬉しいランチ特典】
期間中は、通常ランチにセットで付いている「選べるグラスワイン」として、この特製サングリアをお選びいただくことも可能です！
ワインランチのご予約はこちら≫≫
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気になる2つの味わい、こだわりの製法はこちら！
【ハーブが香る白いサングリア】（1杯 800円・税込）
レモンバームとオーデコロンミントを丁寧に煮出して、爽やかなハーブの香りを抽出します。
そこに、キウイフルーツや苺、パイナップルなどを贅沢にピューレ状にして加え、じっくりと漬け込んだ特製の原液を造り、キリッと冷えた白ワインとブレンドして完成させます。
みずみずしいフルーツの甘みと清涼感あふれるハーブが口いっぱいに広がる、すっきり爽やかな一杯です。
【スパイスが効く赤いサングリア】（1杯 800円・税込）
赤ワインに、林檎やみかんなどの瑞々しいフルーツ、そしてシナモンや八角（スターアニス）といった本格スパイスを投入。
火をかけずにじっくりと時間をかけて「寝かせる」ことで、果実のフレッシュな旨みとスパイスの華やかな香りを丁寧に移し込んで造り上げます。
果実の旨みがじわっと引き立つ、スパイシーで奥深い大人の味わいをお楽しみください。
夏のビストロ料理と合わせて、贅沢なリゾート気分を満喫してくださいね。
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あの伝説の味わいが8月限定で奇跡の復活！
【復刻版・赤ワインアイス】
当時と同じワンコイン(￥500)でご提供！
■提供期間：8月末まで ※売り切れ次第終了
■価格：1食 500円（税込）
※こちらはバルでの飲食提供限定となります。
実はこのアイス、今から15年前に大阪・本町にあったカーヴドテールの支店において、当時の元調理人スタッフが開発したメニュー。
それ以来、多くのお客様から大人気を博していた特別な逸品なのです。
しかし、大阪の店舗が閉店したこと、製造に手間暇がかかることから、それ以降は長らくお蔵入り（幻のメニュー）となっていました。
ですが……「今年はあまりにも暑すぎる！
今回ついに重い扉を開け、特別に復活させることにいたしました！
【大人のための贅沢な味わい】
秘伝の製法のため、残念ながらこれ以上の詳細なレシピは企業秘密なのですが……（笑）
ドライフルーツと赤ワインを贅沢に使い、豊かなコクと気品溢れる香りをしっかりと味わっていただける、まさに「大人のための極上アイス」に仕上がっています。
サングリアの後に楽しむもよし、冷たいデザートだけで涼みに来るもよし。
手作りのため数量限定、売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにご賞味ください！
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<編集後記>
皆様に美味しいワインをお届けしたくて、ワクワクしながら準備を進めています！
今回のサングリアも赤ワインアイスも、バルでお出しする瞬間のベストな美味しさを追求して、毎日丁寧に仕込んでおります。
暑い夏の昼下がり、ひんやり冷えた特別なメニューで、涼しく楽しい時間を一緒に過ごしましょう♪
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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そんな厳しい暑さを冷房の効いた涼しい店内で楽しく乗り切っていただくために、とびきり「涼」を感じるバル限定メニューをご用意いたしました！
今回お届けするのは、お盆休みの始まりや祝日に合わせた4日間だけの特製サングリア、そして長年愛されながらもお蔵入りとなっていた伝説の復刻デザートです。
商品の性質上、どちらも販売はできませんので、店内のバルスペースにて味わっていただく限定企画となります。
こだわりのレシピでハーブやスパイスの香りと極上の果実味を引き出しました。
カーヴドテールだからこそお届けできる「夏の特別な美味しさ」を、ぜひ体験してください(^^)/
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お盆休みにリゾート気分を味わう4日間！
【4日間限定】2つの自家製サングリア
フレッシュなフルーツの果汁をたっぷりと溶け込ませた、当店自慢の特製サングリアが4日間限定で登場します！
■開催日時：
8月7日（金）、8月8日（土）、8月9日（日）、8月11日（火・祝）の4日間
※8月10日（月）は店休日のためランチ・バル営業はございません。
■価格：各1杯 800円（税込）
※こちらはバルでの飲食提供限定となります。
【バル限定！嬉しいランチ特典】
期間中は、通常ランチにセットで付いている「選べるグラスワイン」として、この特製サングリアをお選びいただくことも可能です！
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気になる2つの味わい、こだわりの製法はこちら！
【ハーブが香る白いサングリア】（1杯 800円・税込）
レモンバームとオーデコロンミントを丁寧に煮出して、爽やかなハーブの香りを抽出します。
そこに、キウイフルーツや苺、パイナップルなどを贅沢にピューレ状にして加え、じっくりと漬け込んだ特製の原液を造り、キリッと冷えた白ワインとブレンドして完成させます。
みずみずしいフルーツの甘みと清涼感あふれるハーブが口いっぱいに広がる、すっきり爽やかな一杯です。
【スパイスが効く赤いサングリア】（1杯 800円・税込）
赤ワインに、林檎やみかんなどの瑞々しいフルーツ、そしてシナモンや八角（スターアニス）といった本格スパイスを投入。
火をかけずにじっくりと時間をかけて「寝かせる」ことで、果実のフレッシュな旨みとスパイスの華やかな香りを丁寧に移し込んで造り上げます。
果実の旨みがじわっと引き立つ、スパイシーで奥深い大人の味わいをお楽しみください。
夏のビストロ料理と合わせて、贅沢なリゾート気分を満喫してくださいね。
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あの伝説の味わいが8月限定で奇跡の復活！
【復刻版・赤ワインアイス】
当時と同じワンコイン(￥500)でご提供！
■提供期間：8月末まで ※売り切れ次第終了
■価格：1食 500円（税込）
※こちらはバルでの飲食提供限定となります。
実はこのアイス、今から15年前に大阪・本町にあったカーヴドテールの支店において、当時の元調理人スタッフが開発したメニュー。
それ以来、多くのお客様から大人気を博していた特別な逸品なのです。
しかし、大阪の店舗が閉店したこと、製造に手間暇がかかることから、それ以降は長らくお蔵入り（幻のメニュー）となっていました。
ですが……「今年はあまりにも暑すぎる！
今回ついに重い扉を開け、特別に復活させることにいたしました！
【大人のための贅沢な味わい】
秘伝の製法のため、残念ながらこれ以上の詳細なレシピは企業秘密なのですが……（笑）
ドライフルーツと赤ワインを贅沢に使い、豊かなコクと気品溢れる香りをしっかりと味わっていただける、まさに「大人のための極上アイス」に仕上がっています。
サングリアの後に楽しむもよし、冷たいデザートだけで涼みに来るもよし。
手作りのため数量限定、売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにご賞味ください！
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<編集後記>
皆様に美味しいワインをお届けしたくて、ワクワクしながら準備を進めています！
今回のサングリアも赤ワインアイスも、バルでお出しする瞬間のベストな美味しさを追求して、毎日丁寧に仕込んでおります。
暑い夏の昼下がり、ひんやり冷えた特別なメニューで、涼しく楽しい時間を一緒に過ごしましょう♪
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担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
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TEL：0798-42-7768
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