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Cave de Terre メルマガ　"CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/

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いつもカーヴドテールをご愛顧いただき、ありがとうございます。

明日、7月20日（月・祝）は「海の日」ですね。

祝日の特別なランチタイムをさらに盛り上げるべく、1日だけの特別限定メニューをご用意いたしました！

当店シェフが腕を振るう、海の日にふさわしいメインディッシュ。

限定10食の特別なランチです。

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海の日・1日だけの限定メニュー

「鯖（サバ）のバスク猟師風煮込み」

1,700円（税込・選べるグラスワイン付）

トマトやパプリカ、ニンニクの風味が食欲をそそるピリッとスパイシーなバスク地方の伝統的な煮込み（マルミタコ風）に、脂の乗った鯖を合わせました。

そして今回、嬉しいサプライズが届いています！

西宮の地元農家さんから、みずみずしく採れたての「万願寺とうがらし」と「長茄子」が届きました！

この新鮮な地元の夏野菜も贅沢に加え、一緒に優しく煮込んで仕上げています。

お野菜の自然な甘みと鯖の濃厚な旨みが溶け込んだスープは、冷えた白ワインやロゼ、軽やかな赤ワインを呼ぶ最高の仕上がりです。

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【重要】限定10食となります！

大変こだわりの詰まった一皿のため、明日は「限定10食」のみのご提供とさせていただきます。

なお、事前にランチのご予約をいただいたお客様は、優先的にこの「鯖のバスク猟師風煮込み」をお選びいただけます。

「絶対に食べたい！」という方は、ぜひ今すぐ席を確保して、贅沢な祝日ランチをお楽しみください。

▼ ワインランチの詳細・ご予約（席確保）はこちらから
https://cavedeterre-online.com/user_data/winelunch

※ご予約は「ワインランチ1200円」をお選び頂き、お席を確保してください。当日、メニュー変更という形でこちらの限定メニュー（1,700円）をお選び頂けます。

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＜編集後記＞

明日の海の日は、ぜひカーヴドテールで美味しいワインと情熱的なバスク風煮込みを囲みませんか？

採れたての万願寺や長茄子のみずみずしい美味しさも、この一皿で一気に味わっていただけます。

皆様の祝日のランチタイムが、美味しく特別なものになりますように。

スタッフ一同、万全の準備をしてお待ちしております！