知るほど気になるポルトガル【タスカ（＝大衆食堂）庶民の料理】【パスタデエナタ（エッグタルト）】
2026/03/06 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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ポルトガルの街角を歩けば、どこからともなく賑やかな笑い声が聞こえてきます。
地元の人々が仕事帰りにふらりと立ち寄り、ワイン片手に世間話に花を咲かせる……。
そんな飾らない「庶民の憩いの場」が、Tasca（タスカ＝大衆食堂）です。
３月のカーヴドテールは、ポルトガルフェア。
その一環として、３月１４日（土）は現地そのままの活気を再現。
【Cave de Terre Tasca】と題して、ポルトガルの大衆食堂のメニューを提供いたします！
海に囲まれ、魚介やお米を愛する彼らの食文化は、実は驚くほど日本人の感性に馴染みます。
注文を受けてから作る熱々の豚肉サンドイッチ「ビフィーナ」など、本場さながらのメニューです。
そして、この日は、もう一つの主役。「伝説」と呼ばれるあのお菓子の販売も行います。
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46万個が完売した「熱狂」の味
かつて大阪万博のポルトガル館で、連日完売・長蛇の列を作った伝統菓子「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」。
今回は、万博当時と全く同じ、ポルトガル現地で作られたものを店内で焼き上げます。
パリッとした層が重なるパイ生地と、とろけるクリームの絶妙なハーモニー。
12時、14時、16時、18時。
1日4回の焼き上がり時間を狙って、ぜひ最高の状態を頬張りに来てください。
タスカ・メニュー ※ドリンクとセットで￥1200となります。
「パステルデナタ＆緑のワイン」
「パステルデナタ＆ハンドドリップコーヒー」
「パステルデナタ＆オレンジジュース」
「パステルデナタ＆ポートワイン」
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お持ち帰り
「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」
３個入り ￥1500
６個入り ￥3000
【事前予約について】
当日分もご用意しますが、確実にお渡しできるよう事前予約をお勧めしております。
準備の都合上、3月10日頃に予約受付を終了いたしますので、ご希望の方はお早めにお手続きください。
▼パステル・デ・ナタ（エッグタルト）のご予約はこちら≫≫
【西宮北口本店引き取り限定：3月14日(土)お引渡し】
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3/14(土) 1日限定イベント
「Cave de Terre Tasca（カーヴドテール・タスカ）」
事前のご予約はできません。営業時間内に起こし下さい。
お料理は
■開催：12：00～21：30
■形式：スタンディング（予約不可・キャッシュオン決済）
■場所：西宮北口本店
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<編集後記>
今回、タスカで提供する「パテデフィガド（レバーパテ）」があまりに美味しく仕上がったので、急遽、ご自宅用の「瓶詰め」も自作してしまいました。
ポートワインが香る滑らかなこだわりの詳細は、来週のメルマガでたっぷりとお伝えしますね。
どうぞお楽しみに！ ( *´艸｀)
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◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
https://www.cavedeterre.com/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre
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ポルトガルの街角を歩けば、どこからともなく賑やかな笑い声が聞こえてきます。
地元の人々が仕事帰りにふらりと立ち寄り、ワイン片手に世間話に花を咲かせる……。
そんな飾らない「庶民の憩いの場」が、Tasca（タスカ＝大衆食堂）です。
３月のカーヴドテールは、ポルトガルフェア。
その一環として、３月１４日（土）は現地そのままの活気を再現。
【Cave de Terre Tasca】と題して、ポルトガルの大衆食堂のメニューを提供いたします！
海に囲まれ、魚介やお米を愛する彼らの食文化は、実は驚くほど日本人の感性に馴染みます。
注文を受けてから作る熱々の豚肉サンドイッチ「ビフィーナ」など、本場さながらのメニューです。
そして、この日は、もう一つの主役。「伝説」と呼ばれるあのお菓子の販売も行います。
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46万個が完売した「熱狂」の味
かつて大阪万博のポルトガル館で、連日完売・長蛇の列を作った伝統菓子「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」。
今回は、万博当時と全く同じ、ポルトガル現地で作られたものを店内で焼き上げます。
パリッとした層が重なるパイ生地と、とろけるクリームの絶妙なハーモニー。
12時、14時、16時、18時。
1日4回の焼き上がり時間を狙って、ぜひ最高の状態を頬張りに来てください。
タスカ・メニュー ※ドリンクとセットで￥1200となります。
「パステルデナタ＆緑のワイン」
「パステルデナタ＆ハンドドリップコーヒー」
「パステルデナタ＆オレンジジュース」
「パステルデナタ＆ポートワイン」
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お持ち帰り
「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」
３個入り ￥1500
６個入り ￥3000
【事前予約について】
当日分もご用意しますが、確実にお渡しできるよう事前予約をお勧めしております。
準備の都合上、3月10日頃に予約受付を終了いたしますので、ご希望の方はお早めにお手続きください。
▼パステル・デ・ナタ（エッグタルト）のご予約はこちら≫≫
【西宮北口本店引き取り限定：3月14日(土)お引渡し】
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3/14(土) 1日限定イベント
「Cave de Terre Tasca（カーヴドテール・タスカ）」
事前のご予約はできません。営業時間内に起こし下さい。
お料理は
■開催：12：00～21：30
■形式：スタンディング（予約不可・キャッシュオン決済）
■場所：西宮北口本店
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<編集後記>
今回、タスカで提供する「パテデフィガド（レバーパテ）」があまりに美味しく仕上がったので、急遽、ご自宅用の「瓶詰め」も自作してしまいました。
ポートワインが香る滑らかなこだわりの詳細は、来週のメルマガでたっぷりとお伝えしますね。
どうぞお楽しみに！ ( *´艸｀)
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◆カーヴ ド テール公式サイトは
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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