ワインと料理を満喫する特別なランチ【ザ・ペアリングランチ 第1回:10月25日】参加者募集中
2025/10/13 (Mon) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは、日下部です。
ようやくワインランチも安定し、次は本領発揮のイベントだー!ヾ(≧▽≦)ノ
ワインの美味しさを伝えたいと始めた「ワインランチ」。
最大の魅力は、色々なワインが300円でお代わりし放題。
皆様ちゃーんとお代わりワインを楽しんでくださって、嬉しい限り♪
ですが、もっと美味しさを追求したランチも食べたい!
そんなわけで【5&5 The Pairing Lunch 】の開催が決定です。
お料理5皿×ワイン5杯の贅沢ランチ。
シェフが作るイベント限定の料理5品に合わせ、オーナー自らワインをセレクトします。
「なぜそのお料理に、このワインなのか。」
お互いをさらに美味しくし合う、組み合わせの方程式をお教えします(^^)/
10月のテーマは「秋魚とワイン」。
季節ごとの旬の食材を使って、これから毎月、1日だけの開催。
各回先着16名様、事前ご予約のみのイベントですので、お申込みはお早めに。
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月に一度の贅沢ランチを召し上がれ♪
【5&5 The Pairing Lunch】
テーマ:秋魚とワイン
開催日:10月25日(土)
プロフェッショナルによる、ワインと料理のペアリング。
料理がおいしくなる方程式を、体験頂くためのイベントです。
時間:12:30~ 一斉スタート
参加費:5500円(税別、グラスワイン代、料理代代含む)
定員:先着16名様 ※要予約
※11月以降のテーマは専用チラシをご覧ください
専用チラシはこちらから≫≫
https://cavedeterre.com/eventnews5.html
詳細・ご予約はこちらから≫≫
https://cavedeterre-online.com/user_data/winelunch#pairing
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10月25日(土)
テーマ【秋魚とワイン】
~~~ MENU ~~~
■サーモンのカナッペ
with スパークリング (バベアスカネアグラ)
■魚介のフリット
with 白ワイン (ヴィーニョヴェルデ)
■秋野菜のサラダ
with ロゼワイン (ビファー ピノノワール)
■鶏肉の香草パン粉焼き
with オレンジワイン (バウアー・バリグ)
■ラグーソースのパスタ
with 赤ワイン (ヴァルポリチェラ2015)
秋魚と言えば秋刀魚、秋鯖に戻りガツオ、秋は色々な魚に脂が乗って美味しい季節!
フリットには、どんな魚介が使われるのか楽しみですね(*^-^*)
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<編集後記>
カフェスペースが出来たので、今までよりも多くのお客様にご参加いただけるようになりました!
ぜひぜひ、お越しください♪
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
>> https://www.facebook.com/511333205544427
◆カーヴ ド テールInstagramページは
>> https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
<運営>
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当:山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル1F
TEL:0798-42-7768
e-mail:laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre
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テーマ:秋魚とワイン
開催日:10月25日(土)
プロフェッショナルによる、ワインと料理のペアリング。
料理がおいしくなる方程式を、体験頂くためのイベントです。
時間:12:30~ 一斉スタート
参加費:5500円(税別、グラスワイン代、料理代代含む)
定員:先着16名様 ※要予約
※11月以降のテーマは専用チラシをご覧ください
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テーマ【秋魚とワイン】
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■サーモンのカナッペ
with スパークリング (バベアスカネアグラ)
■魚介のフリット
with 白ワイン (ヴィーニョヴェルデ)
■秋野菜のサラダ
with ロゼワイン (ビファー ピノノワール)
■鶏肉の香草パン粉焼き
with オレンジワイン (バウアー・バリグ)
■ラグーソースのパスタ
with 赤ワイン (ヴァルポリチェラ2015)
秋魚と言えば秋刀魚、秋鯖に戻りガツオ、秋は色々な魚に脂が乗って美味しい季節!
フリットには、どんな魚介が使われるのか楽しみですね(*^-^*)
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