満を持して新発売「みどりのワイン」【カーヴドテールオリジナル・ヴィーニョヴェルデ￥2091+税】
2025/06/10 (Tue) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは、アズマです。
長年、カーヴドテールの夏を彩ってきた、水割りワインことホイリゲは、現在庫をもって終了します。
この10年、オーストリアがワイン王国として輝くほどに値上がりし、近年の物価高騰も手伝って日常価格から外れました…
そこで、ホイリゲに代わる夏の新定番を世界からリサーチ！
辿り着いたのが、ポルトガルの銘酒「みどりのワイン」こと、ヴィーニョヴェルデです。
通常のワインと異なり、収穫を早めに行う事から、キレのある酸味と低めに抑えられたアルコール。
地球の温暖化で各銘醸地が揺らぐ中、世界的なムーブメントが始まっている注目のワイン産地です。
ポルトガル専門の輸入元に協力を頂き、ヴィーニョヴェルデの有力生産者と1年かけて直接交渉。
遂にカーヴドテールのオリジナル・ヴィーニョヴェルデが到着しました。
今、西北の店頭でどーんと並んで、皆様をお待ちしております(´艸｀*)
凄くお薦め！専用チラシも作りました≫≫
https://cavedeterre.com/eventnews3.html
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新発売！ホイリゲに代わる夏のイチオシ！
【みどりのワイン「ヴィーニョヴェルデ2024」】￥2091+税
■産地：ポルトガル ヴィーニョヴェルデ
■品種：ロウレイロ、トラジャドラ、アリント
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/375
ブドウを新緑のように若々しい状態で収穫し、酸味を残したブドウから造られる
ヴィニョヴェルデ。
華やかな香り。開けたては微発泡を感じるほどのフレッシュさ。
キレのある酸味とミネラルのある食事を引き立てる、最上のワインです。
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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日本の食卓に最適 ヴィニョヴェルデ
ポルトガルは元々、米を主食とし、魚介料理が美味しく、天婦羅などの調理法を日本に伝えた国でもあります。
そのシンプルな調理法は日本食との共通性が多くあり、その料理を美味しくするために生まれたワインが、日本食に最適なペアリングを発揮する事は、当たり前なのかも知れません。
食文化の共通性が、日本食に最適なペアリングを生むワイン作りに繋がります。
カーヴドテールは、同地区の最高生産者であり400年以上の歴史を誇る「キンタ・デ・クルヴォス」と、低価格と安定供給の為に、継続的な契約を行いました。
毎年、日本人のための「特別な緑のワイン」として造られ、きっちりと買い取る事で価格を安定させる事で、皆様に手頃な価格で販売する事を実現しています。
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<編集後記>
天ぷら、焼き魚、野菜料理全般に！
幅広く使える超優秀な白です(^^)/
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
>> https://www.facebook.com/511333205544427
◆カーヴ ド テールInstagramページは
>> https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre
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■産地：ポルトガル ヴィーニョヴェルデ
■品種：ロウレイロ、トラジャドラ、アリント
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ブドウを新緑のように若々しい状態で収穫し、酸味を残したブドウから造られる
ヴィニョヴェルデ。
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日本の食卓に最適 ヴィニョヴェルデ
ポルトガルは元々、米を主食とし、魚介料理が美味しく、天婦羅などの調理法を日本に伝えた国でもあります。
そのシンプルな調理法は日本食との共通性が多くあり、その料理を美味しくするために生まれたワインが、日本食に最適なペアリングを発揮する事は、当たり前なのかも知れません。
食文化の共通性が、日本食に最適なペアリングを生むワイン作りに繋がります。
カーヴドテールは、同地区の最高生産者であり400年以上の歴史を誇る「キンタ・デ・クルヴォス」と、低価格と安定供給の為に、継続的な契約を行いました。
毎年、日本人のための「特別な緑のワイン」として造られ、きっちりと買い取る事で価格を安定させる事で、皆様に手頃な価格で販売する事を実現しています。
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幅広く使える超優秀な白です(^^)/
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◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
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◆カーヴ ド テールInstagramページは
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