シャンパーニュ【そんじょそこらのブランドブランではない！シュルラン BB EXブリュット￥8637＋税】
2025/06/06 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは、アズマです。
相当なシャンパン好きでも、この美味しさは知らないはず。
希少なシャンパーニュが入荷しましたよ～！
シャンパーニュのブドウ品種と言えば、
「シャルドネ」「ピノノワール」「ムニエ」と思っていませんか？
これら3大品種の他に、実は隠れたシャンパーニュ品種があります。
それは…ピノノワールの突然変異から生まれた白葡萄「ピノブラン」を使った、特殊なブランドブラン。
黒葡萄由来の果実の厚みと、白葡萄由来の美しい酸味。
そのどちらも楽しめるのが、この品種のすばらしさ。
これまでの当たり前を突き崩した、世界最先端のシャンパーニュ！
シャンパーニュ好きの方へのプレゼントに最適な1本としてお薦めです(#^.^#)
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ユニークなブランドブラン
【コンテ ド シュルラン ブラン ド ブラン
“シャンプ デュ クロ” エクストラ ブリュット】￥8,637(+税)
■産地：フランス・シャンパーニュ
■品種：ピノブラン60％、シャルドネ40％
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/317
黒ブドウ「ピノノワール」の突然変異で生まれた、白葡萄「ピノブラン」ならではの華やかさと、コクのある味わい。
そこにシャルドネを加えて、酸を下支えすることで、他のシャンパーニュにはない、美しい構成のシャンパーニュに仕上がりました。
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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メゾン ド シャンパーニュ トーマス シュルラン
1788年、カトリック司祭のシュルランがこの地でシャンパーニュを造った事が、その後のワイナリーの基盤となりました。
2世紀もの間家族へと引き継がれ、上質で高評価のシャンパーニュを造り続けています。
ワイナリーがあるのは、シャンパーニュ南部オーブ県に位置するコートデ バール地区です。
“自然環境に配慮した栽培と醸造” を基本理念とした 全フランス規模の団体、テラヴィティスの厳しい基準を遵守し、純粋に丁寧に高品質のシャンパーニュを生み出しています。
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<編集後記>
細長いスパークリング用のグラスではなく、
大きめの白ワイングラスで華やかな香りをお楽しみください(#^.^#)
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
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担当：山本
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
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■産地：フランス・シャンパーニュ
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黒ブドウ「ピノノワール」の突然変異で生まれた、白葡萄「ピノブラン」ならではの華やかさと、コクのある味わい。
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1788年、カトリック司祭のシュルランがこの地でシャンパーニュを造った事が、その後のワイナリーの基盤となりました。
2世紀もの間家族へと引き継がれ、上質で高評価のシャンパーニュを造り続けています。
ワイナリーがあるのは、シャンパーニュ南部オーブ県に位置するコートデ バール地区です。
“自然環境に配慮した栽培と醸造” を基本理念とした 全フランス規模の団体、テラヴィティスの厳しい基準を遵守し、純粋に丁寧に高品質のシャンパーニュを生み出しています。
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