まるまるワイン開店記念【大2弾！熟成ワイン特別セール】 ブルゴーニュ、オーストリアの最上級ワイン
2025/04/30 (Wed) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。日下部です。
年始から取り組み始め…
ようやく先日プレオープンまで漕ぎ着けました、カーヴドテールの通販サイト。
新規会員登録をしてくださった方のためにご用意した、
絶賛販売中のプレオープン記念特別企画【今飲むべきワイン５本セット】も、まだまだありますが、今日は特別企画第二弾！
さ・ら・に、特別なワインをご案内いたします！
ワインが特別なだけでなく、価格も特別なものをご用意！！
プレオープンの期間限定、数量限定ですので、ぜひお早めにご注文を ヾ(≧▽≦)ﾉ
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新規会員登録ありがとうございます！
プレオープン記念企画 第二弾
【熟成ワイン特別セール】
詳細・専用チラシはこちら≫≫
https://www.cavedeterre.com/eventnews4.html
オーナー山本の、30年を超えるワイン業界のキャリアのなかで培った、選定眼とネットワークがあるからこそ集められた、貴重なバックヴィンテージワイン。
その中から、厳選した３アイテムを特別価格でご提供します！
時を重ねてこそ現れる、奥行きと気品を、ぜひご堪能ください。
※在庫管理上、第2弾セール商品の店頭販売はございません。
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黄金に輝く熟成の美学
【F.X.ピヒラー グリューナーフェルトリーナー リード ケラーベルグ スマラクト 2015】
通常価格 ￥18,000＋税
セール価格・在庫の有無はこちらから≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/185
■産地：オーストリア ヴァッハウ
■品種： グリューナーフェルトリーナー100％
■タイプ：白・辛口
カーヴドテールを代表する白ワインと言えば、オーストリア！
名門、F.X.ピヒラーが手がける単一畑「ケラーベルグ」から生まれるスマラクト（ヴァッハウの品質分類の最上級）は、ヴァッハウが誇るグリューナーの頂点のひとつ(>▽<)
10年近い熟成を経て、果実味の深さとミネラルの精緻さが見事に調和。
白胡椒や熟した洋梨、ハーブのニュアンスに加え、熟成によりミネラルがほどけ、複雑な風味が広がります。
力強さとエレガンスを兼ね備えた1本は今、ついに真価を発揮し始めています！
最高級の白ワインを堪能したい方には、外せない1本です。
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時を味方にした、深まる味わい
【ドメーヌ・シャヴィー・シュエ ジュヴレシャンベルタン 2011】
通常価格 ￥8909＋税
セール価格・在庫の有無はこちらから≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/162
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ピノノワール
■タイプ：赤・フルボディ
カーヴドテールが得意とする熟成の赤といえば、ブルゴーニュ！
ジュヴレシャンベルタン村は、ナポレオンが愛したという歴史的な背景もあり、「ブルゴーニュの王」、「王のワイン」と呼ばれる銘醸地。
そんな中でもシャヴィー・シュエは、テロワールを大事にした丁寧な畑仕事が特徴。
オーガニックやビオディナミの規定に囚われず、その時々で畑に一番良い方法を選び、一株一株のブドウ樹に細心の注意を払いながら、全て手作業で栽培しています。
赤系果実やスミレの華やかさに、湿った土や紅茶、ほのかなスパイスの複雑な香りが重なり、繊細ながらも芯の通った味わいに仕上がっています。
熟成のピークを迎えた今だからこそ感じられる、しなやかな味わいをお楽しみください。
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畑の格式と時間が育てた、まさに「王のワイン」
【ピエール・ジェラン
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2013】
通常価格 ￥54,364＋税
セール価格・在庫の有無はこちらから≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/185
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ピノノワール
■タイプ：赤・フルボディ
ピエール・ジェランは1830年から続く伝統を誇る名門。
畑は、特級シャンベルタンに隣接する、同じく特級畑のクロ・ド・ベーズ。
7世紀に修道士たちによって開墾され、「シャンベルタンの原点」とも称される由緒ある畑です。
冷涼な気候と石灰質を含む複雑な土壌が、力強さとフィネスを兼ね備えたワインを生み出します。
熟した赤系果実に、スパイス、森の下草、わずかにスモーキーなニュアンス。
熟成を経て、緻密なタンニンと深い旨味が口中に広がり、余韻には静けさと威厳を感じさせてくれます。
「特級畑」という名の通り、ブルゴーニュの真髄が味わえる、特別な1本です。
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<編集後記>
あーー！ 飲みたーーーい(/ω＼)！
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
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◆カーヴ ド テールfacebookページは
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
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公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
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【F.X.ピヒラー グリューナーフェルトリーナー リード ケラーベルグ スマラクト 2015】
通常価格 ￥18,000＋税
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■産地：オーストリア ヴァッハウ
■品種： グリューナーフェルトリーナー100％
■タイプ：白・辛口
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名門、F.X.ピヒラーが手がける単一畑「ケラーベルグ」から生まれるスマラクト（ヴァッハウの品質分類の最上級）は、ヴァッハウが誇るグリューナーの頂点のひとつ(>▽<)
10年近い熟成を経て、果実味の深さとミネラルの精緻さが見事に調和。
白胡椒や熟した洋梨、ハーブのニュアンスに加え、熟成によりミネラルがほどけ、複雑な風味が広がります。
力強さとエレガンスを兼ね備えた1本は今、ついに真価を発揮し始めています！
最高級の白ワインを堪能したい方には、外せない1本です。
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通常価格 ￥8909＋税
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■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ピノノワール
■タイプ：赤・フルボディ
カーヴドテールが得意とする熟成の赤といえば、ブルゴーニュ！
ジュヴレシャンベルタン村は、ナポレオンが愛したという歴史的な背景もあり、「ブルゴーニュの王」、「王のワイン」と呼ばれる銘醸地。
そんな中でもシャヴィー・シュエは、テロワールを大事にした丁寧な畑仕事が特徴。
オーガニックやビオディナミの規定に囚われず、その時々で畑に一番良い方法を選び、一株一株のブドウ樹に細心の注意を払いながら、全て手作業で栽培しています。
赤系果実やスミレの華やかさに、湿った土や紅茶、ほのかなスパイスの複雑な香りが重なり、繊細ながらも芯の通った味わいに仕上がっています。
熟成のピークを迎えた今だからこそ感じられる、しなやかな味わいをお楽しみください。
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【ピエール・ジェラン
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2013】
通常価格 ￥54,364＋税
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■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ピノノワール
■タイプ：赤・フルボディ
ピエール・ジェランは1830年から続く伝統を誇る名門。
畑は、特級シャンベルタンに隣接する、同じく特級畑のクロ・ド・ベーズ。
7世紀に修道士たちによって開墾され、「シャンベルタンの原点」とも称される由緒ある畑です。
冷涼な気候と石灰質を含む複雑な土壌が、力強さとフィネスを兼ね備えたワインを生み出します。
熟した赤系果実に、スパイス、森の下草、わずかにスモーキーなニュアンス。
熟成を経て、緻密なタンニンと深い旨味が口中に広がり、余韻には静けさと威厳を感じさせてくれます。
「特級畑」という名の通り、ブルゴーニュの真髄が味わえる、特別な1本です。
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