手頃価格で飲み頃ワインが欲しい方に【ラ・クロズリー・ド・カマンサック2012￥3273】【ポマール2012￥8091】
2025/02/28 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。アオヤギです。
いわゆるグレートヴィンテージ（＝偉大な生産年）は、飲み頃を迎えるまでにウン十年…
それでは高くて当然ですよね。
今回は逆に、偉大と言われない年、2012年産のワインをお薦めします！
天候や気候条件の影響で、より早くに飲み頃を迎えるヴィンテージ。
ウン十年と待たずに「今」楽しめる！
これって、とっても魅力的ではないですか？
「後１０年は寝かせないと美味しくない。それまで待てるかどうか...」
「ワインセラーもないから、飲み頃まで置いておけない...」
良いヴィンテージのワイン、正直開けどきに困ります。
「今」興味を持ったなら、「今」飲みたいではありませんか。
熟成は短く、しかもバランスの良い2012年は、手頃価格と三拍子揃ってます！
気軽に飲めて、とっても美味しい、最高の一本ですよ～。
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今だからこそ飲める。
ボルドーの格付けシャトーが作る逸品。
【ラ・クロズリー・ド・カマンサック 2012】￥3,273(+税)
■産地：フランス ボルドー地方
■品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロ
■タイプ：赤・ミディアムフル
メドック格付け第五級、シャトー・カマンサックのセカンドラベル。
力強いタンニンは今の段階で角が取れ、シルキーさに魅了される一本。
店頭へのご予約はこちら≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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力強いブルゴーニュも、今が飲み頃で真価を発揮する
【ミシェル・アルスラン ポマール レ・ノワゾン 2012】￥8,091(+税)
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種：ピノノワール
■タイプ：赤・ミディアムフル
固くも豊かな骨格が花開くのに時間がかかることの多いポマールの上物。
しかしながら当ヴィンテージはよりピークを迎えるのが早いため、
早くから複雑なアロマや、ポマールらしいミネラルが見事に感じ取れる。
店頭へのご予約はこちら≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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<編集後記>
開けるタイミングを誤ったワイン、何度も飲んできました。
飲んだ感想を例えるなら、それが１万円のワインであれば５千円を落とした気分のそれです。
飲み頃は大事。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
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西宮北口店
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エビスタ西宮店
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◆カーヴ ド テールInstagramページは
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
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公式サイト http://www.cavedeterre.com/
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ウン十年と待たずに「今」楽しめる！
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■産地：フランス ボルドー地方
■品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロ
■タイプ：赤・ミディアムフル
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力強いブルゴーニュも、今が飲み頃で真価を発揮する
【ミシェル・アルスラン ポマール レ・ノワゾン 2012】￥8,091(+税)
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種：ピノノワール
■タイプ：赤・ミディアムフル
固くも豊かな骨格が花開くのに時間がかかることの多いポマールの上物。
しかしながら当ヴィンテージはよりピークを迎えるのが早いため、
早くから複雑なアロマや、ポマールらしいミネラルが見事に感じ取れる。
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開けるタイミングを誤ったワイン、何度も飲んできました。
飲んだ感想を例えるなら、それが１万円のワインであれば５千円を落とした気分のそれです。
飲み頃は大事。
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