明日解禁！【にごり新酒「ラ・ベルテール2024」￥2980】 お鍋に最高！おでんならコレ！冬限定の美味しさです。
2024/11/13 (Wed) 17:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは、アズマです。
すでにご予約を頂いておりますが、今年もカーヴドテール冬の名物。
にごり新酒「ラ ベルテール2024」は、明日解禁となります。
その優しい旨みは、他に類を見ない、繊細でソフトな複雑味。
出汁や醤油を使った鍋料理。クタクタの白菜なら、間違いなくコレが最高！
もちろん、今年の出来を見る新酒としての楽しさもありますが、何よりジンワリとした美味しさに、多くのファンが付いています。
毎年1樽だけの特別仕込み。つまり300本だけの生産。
そして…なんと、価格は去年と同じ＝据え置きです。
今年も是非お楽しみ下さい。
ベルテール専用チラシはこちら≫
https://www.cavedeterre.com/eventnews7.html
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和食にぴったり
【にごり新酒 ラ ベルテール2024】￥2980
産地：日本 山梨県
品種：甲州
詳しいワイン解説・オンライン通販はこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/444
グレープフルーツやレモンを思わす爽やかな果実味。八朔のようなほろ苦さも感じられます。
あえてろ過せず、酵母の旨味、複雑味を表現した辛口白ワイン。
幅広い和食に合わせて頂けますが、
中でも水炊きやかにすきをポン酢でいただくのが最高。
一緒に煮込んだ白菜や水菜などの野菜ともよく合います(*´▽｀*)
店舗へのご予約はこちら≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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唯一無二「オリジナル新酒」
カーヴドテール×シャトー酒折
10年以上前に出会った、日本のブドウ栽培の第一人者、池川仁さんの栽培技術にほれ込み、ブドウの栽培を依頼。
池上さんが代表を務める「i-vines」という、醸造用ブドウ栽培技術の確立を目指し研究する農業法人に、特別な甲州種をお分けいただいています。
そして、世界水準のワイン造りを実践しているワイナリー「シャトー酒折」の醸造技術が、そのポテンシャルをあますことなく引き出してくれています。
増産は一切できません。
他にはない、唯一無二の味わいです。
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<編集後記>
値上がりばかりのこのご時世に去年から価格変更なしでご用意できました！
カーヴドテールの「オリジナル」ワインなので、もちろん他では買えませんよ(#^.^#)
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口本店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
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出汁や醤油を使った鍋料理。クタクタの白菜なら、間違いなくコレが最高！
もちろん、今年の出来を見る新酒としての楽しさもありますが、何よりジンワリとした美味しさに、多くのファンが付いています。
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あえてろ過せず、酵母の旨味、複雑味を表現した辛口白ワイン。
幅広い和食に合わせて頂けますが、
中でも水炊きやかにすきをポン酢でいただくのが最高。
一緒に煮込んだ白菜や水菜などの野菜ともよく合います(*´▽｀*)
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カーヴドテール×シャトー酒折
10年以上前に出会った、日本のブドウ栽培の第一人者、池川仁さんの栽培技術にほれ込み、ブドウの栽培を依頼。
池上さんが代表を務める「i-vines」という、醸造用ブドウ栽培技術の確立を目指し研究する農業法人に、特別な甲州種をお分けいただいています。
そして、世界水準のワイン造りを実践しているワイナリー「シャトー酒折」の醸造技術が、そのポテンシャルをあますことなく引き出してくれています。
増産は一切できません。
他にはない、唯一無二の味わいです。
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カーヴドテールの「オリジナル」ワインなので、もちろん他では買えませんよ(#^.^#)
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西宮北口本店
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