まぎれもなくブルゴーニュのテロワールを味わえる俊逸な生産者を発見【シャルヴェ シルーブル2018￥3980】
2024/10/25 (Fri) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。アオヤギです。
ブルゴーニュの世界的な価格高騰は止めようもなく…
しかし美味しいブルゴーニュが飲みたい。この気持ちもまた、止めようもなく…
そんな中で発見した、まぎれもないブルゴーニュのワイン。
熟成したボージョレから香り立つ、花崗岩の華やかな香り！
ヌーヴォーによって刻まれた、ガメイの悪いイメージが一新！
ボージョレ地区であるというだけで、なんとお値段3980円。
一流の生産者が生み出す、酸とミネラルが豊富なブルゴーニュの値段とは思えません。
このワイン。飲み頃に入りました。
そして、これから5年は益々美味しくなっていきます。
今が買い時ですので、まずは1本、お試しください。
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侮るなかれ。熟成に耐えうる
驚きのポテンシャルを持つガメイ
【スティーヴ・シャルヴェ シルーブル レ・ロショー 2018】￥3980
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ガメイ
■タイプ：赤・ミディアムボディ
ワインの詳細・オンラインはこちら≫≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1511
深いルビー色。
ラズベリー、黒オリーブ、スミレ等の香り。
骨格がしっかりとしており、
樽熟成を経て解けてきた固いタンニンには
目を見張るものがある。
店頭へのご予約はこちら≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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インポーターの資料から抜粋
【スティーヴ・シャルヴェ】
若き醸造家のスティーヴは、テロワールを愛する情熱的なワインメーカーであり、ブドウ栽培農家の6代目です。
現在ボージョレ地区に8ヘクタールの畑を所有し、その土壌はバリエーション豊かです。
それぞれの土壌の個性が反映され、本物のミディアムからフルボディのワインを造り出します。
彼は良いワインについてつぎのように話しています。
「良いワインとは、私たちが感謝する人々を集めて楽しいひとときを共有する方法を知っているワインです。ボージョレではホスピタリティの精神があり、私たちのワインはお客様のテーブルに届くのが好きです」
（インポーター資料から引用）
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<編集後記>
固く引き締まりを見せたために、
ガメイの印象が覆されたこちらのワイン。
非常に美味しかったです。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
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担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
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熟成したボージョレから香り立つ、花崗岩の華やかな香り！
ヌーヴォーによって刻まれた、ガメイの悪いイメージが一新！
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一流の生産者が生み出す、酸とミネラルが豊富なブルゴーニュの値段とは思えません。
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今が買い時ですので、まずは1本、お試しください。
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■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ガメイ
■タイプ：赤・ミディアムボディ
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深いルビー色。
ラズベリー、黒オリーブ、スミレ等の香り。
骨格がしっかりとしており、
樽熟成を経て解けてきた固いタンニンには
目を見張るものがある。
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インポーターの資料から抜粋
【スティーヴ・シャルヴェ】
若き醸造家のスティーヴは、テロワールを愛する情熱的なワインメーカーであり、ブドウ栽培農家の6代目です。
現在ボージョレ地区に8ヘクタールの畑を所有し、その土壌はバリエーション豊かです。
それぞれの土壌の個性が反映され、本物のミディアムからフルボディのワインを造り出します。
彼は良いワインについてつぎのように話しています。
「良いワインとは、私たちが感謝する人々を集めて楽しいひとときを共有する方法を知っているワインです。ボージョレではホスピタリティの精神があり、私たちのワインはお客様のテーブルに届くのが好きです」
（インポーター資料から引用）
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<編集後記>
固く引き締まりを見せたために、
ガメイの印象が覆されたこちらのワイン。
非常に美味しかったです。
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西宮北口店
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〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
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