スタッフ考案イベント【西北9/23：ヤバいワインを飲んでみる会】【エビスタ9/21.22：日下部の立ち呑みワインサロン】
2024/09/09 (Mon) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
https://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。日下部です。
一年振りにやりまーーーす！
ほぼ私のプライベート企画、第二弾♪
今回はエビスタ店に場所を移し、「立ち飲みワイン会」を開催します(￣▽￣)☆
「秘密のカウンター」でこっそりと、でもワイワイ賑やかに、すこーし掘り下げたワインの会です。
立ち飲みスタイルですし、畏まったワイン会ではないので、お気軽にご参加くださいね。
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【立ち飲みワインサロン】
日時：
9月21日（土）15:00～1時間弱
9月22日（日）15:00～1時間弱
会場：エビスタ西宮店 秘密のカウンター
参加費：2,000円(消費税・試飲代・解説代・おつまみ代含む)
参加限定：各回最大６名様 ※スタンディング形式です
持ち物：マイグラス ※なくても大丈夫、でもあると楽しいです(^^)/
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今回のテーマはこちら！
～グラスで変わるワインの味わいを飲み比べ～
ブドウ品種や産地の名前のワイングラス、どこかで見たことありませんか？それぞれの名前が付く、ちゃーんとした理由があるんです。
グラスの形や大きさで本当に味わいが変わるのか、実際に色々試してみましょう！
えー大して変わらないよ～(。-`ω-)って疑ってる方、ウェルカム♪
実はリケジョな日下部が、理論も交えながらご案内いたします。
試飲するワインの品種は、、、ピノノワール。
繊細な品種で、このテーマにぴったりな事もありますが、最大の理由は、私が好きだから(*^▽^*)
好きにやります♪ ほぼプライベート企画なので♪
ご参加お待ちしております。
ご予約はエビスタ西宮店まで≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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そして、西北店ではアズマと青柳がやります！
【ヤバいワインを飲んでみる会】
日時：9月23日（月）17:00～
会場：西宮北口本店 ワインバル
定員：７～８名様
ワイン代：約￥3,000～4,000/名様（参加人数で折半するため不確定）
当たっても、外れても、みんなと一緒なら楽しい「危険な」ワイン！
今回はスタッフも誰も飲んでいない、興味本位だけで仕入れた白ワイン。
なんの保障もありません！（笑）
是非一緒に挑戦しましょう( *´艸｀)
ご予約は西宮北口本店まで≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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ヤバいワインを飲んでみる会
【今回集めたヤバい抜栓ワインは、こちら！】
１：フランツ・アントン・マイヤー グリューナーフェルトリーナー 2015
産地：オーストリア
品種：グリューナーフェルトリーナー
赤ワインと比べて比較的飲み頃を早く迎える白ワイン。
こちらは9年の熟成を経て、飲み頃のピークぎりぎりセーフかぎりぎりアウト！？
飲まないとわかりません。
２：ユッタ・アンブロジッチ ゲミシュター・サッツ 「コスモポリート」2020
グリューナー フェルトリーナー、リースリング、ピノ・ブラン、ノイブルガー、トラミナー、シルヴァーナー
３：ユッタ・アンブロジッチ ゲミシュター・サッツ 「サテリート」2019
グリューナー フェルトリーナー、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ
こちらはゲミシュター・サッツという多品種を一緒に植えて、一緒に醸造するというウィーンの伝統ワイン。
その畑にあるブドウをまぜこぜで醸造するので２の畑「コスモポリート」と３の畑「サテリート」では味わいが違うのが道理。
畑違いのゲミシュターサッツの飲み比べなんてめったにする機会はありません。
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<編集後記>
皆さまをお招き出来るよう、まずはカウンターの掃除しなきゃ...(*_*;
大きいブルゴーニュグラスも持ってきますので、お楽しみに♪
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口本店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト https://www.cavedeterre.com/
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※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
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ほぼ私のプライベート企画、第二弾♪
今回はエビスタ店に場所を移し、「立ち飲みワイン会」を開催します(￣▽￣)☆
「秘密のカウンター」でこっそりと、でもワイワイ賑やかに、すこーし掘り下げたワインの会です。
立ち飲みスタイルですし、畏まったワイン会ではないので、お気軽にご参加くださいね。
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【立ち飲みワインサロン】
日時：
9月21日（土）15:00～1時間弱
9月22日（日）15:00～1時間弱
会場：エビスタ西宮店 秘密のカウンター
参加費：2,000円(消費税・試飲代・解説代・おつまみ代含む)
参加限定：各回最大６名様 ※スタンディング形式です
持ち物：マイグラス ※なくても大丈夫、でもあると楽しいです(^^)/
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今回のテーマはこちら！
～グラスで変わるワインの味わいを飲み比べ～
ブドウ品種や産地の名前のワイングラス、どこかで見たことありませんか？それぞれの名前が付く、ちゃーんとした理由があるんです。
グラスの形や大きさで本当に味わいが変わるのか、実際に色々試してみましょう！
えー大して変わらないよ～(。-`ω-)って疑ってる方、ウェルカム♪
実はリケジョな日下部が、理論も交えながらご案内いたします。
試飲するワインの品種は、、、ピノノワール。
繊細な品種で、このテーマにぴったりな事もありますが、最大の理由は、私が好きだから(*^▽^*)
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ご参加お待ちしております。
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そして、西北店ではアズマと青柳がやります！
【ヤバいワインを飲んでみる会】
日時：9月23日（月）17:00～
会場：西宮北口本店 ワインバル
定員：７～８名様
ワイン代：約￥3,000～4,000/名様（参加人数で折半するため不確定）
当たっても、外れても、みんなと一緒なら楽しい「危険な」ワイン！
今回はスタッフも誰も飲んでいない、興味本位だけで仕入れた白ワイン。
なんの保障もありません！（笑）
是非一緒に挑戦しましょう( *´艸｀)
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ヤバいワインを飲んでみる会
【今回集めたヤバい抜栓ワインは、こちら！】
１：フランツ・アントン・マイヤー グリューナーフェルトリーナー 2015
産地：オーストリア
品種：グリューナーフェルトリーナー
赤ワインと比べて比較的飲み頃を早く迎える白ワイン。
こちらは9年の熟成を経て、飲み頃のピークぎりぎりセーフかぎりぎりアウト！？
飲まないとわかりません。
２：ユッタ・アンブロジッチ ゲミシュター・サッツ 「コスモポリート」2020
グリューナー フェルトリーナー、リースリング、ピノ・ブラン、ノイブルガー、トラミナー、シルヴァーナー
３：ユッタ・アンブロジッチ ゲミシュター・サッツ 「サテリート」2019
グリューナー フェルトリーナー、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ
こちらはゲミシュター・サッツという多品種を一緒に植えて、一緒に醸造するというウィーンの伝統ワイン。
その畑にあるブドウをまぜこぜで醸造するので２の畑「コスモポリート」と３の畑「サテリート」では味わいが違うのが道理。
畑違いのゲミシュターサッツの飲み比べなんてめったにする機会はありません。
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<編集後記>
皆さまをお招き出来るよう、まずはカウンターの掃除しなきゃ...(*_*;
大きいブルゴーニュグラスも持ってきますので、お楽しみに♪
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有限会社トロワ・イグレック内
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担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
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