新発売【日本のコンフィチュール「まるごとレモン」￥1200】 焼き菓子やドレッシングにも使えて、とっても便利。
2024/05/29 (Wed) 12:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。生田です。
この夏、爽やかな【まるごとレモン】のコンフィチュールが登場です！
皮も果肉も余すことなく、まるごと。
最も香りが出る、皮を使えるのは、無農薬の国産だからこそ。
心地よい甘酸っぱさとほろ苦さ、凝縮した果実の旨みは、パンに添えるだけでなく、料理の味をも引き立てます。
ドレッシングやピクルスでさっぱりと。
お肉なら中華もいいですね(^_-)-☆
今回はレモンコンフィチュールの簡単ドレッシングレシピをご紹介♪
爽やかレモンで、来たる夏をむかえましょ～(^^)/
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無農薬・和歌山産レモン使用
【まるごとレモンのコンフィチュール】￥1200
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://cavedeterre.com/reservation.html
和歌山産の無農薬レモンを、皮ごと使用。
レモンの果実味を引き立たせるため、砂糖は控えめ。
心地よい甘酸っぱさと皮からくる香りとほろ苦さが、後を引きます。
パンやヨーグルトにそえてたり、スイーツにも。
お料理の下味としても楽しめます。
ワインに加えて、即席サングリアをつくってみても！
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野菜、魚、お肉、何にでもOK
「レモンドレッシング」
コンフィチュール、お酢、塩、オリーブオイル
混ぜるだけの簡単ドレッシング。
カルパッチョ、温野菜、冷しゃぶやグリルに。
唐揚げにかけても美味。
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バーベキューにぴったり
「レモンのBBQソース」
コンフィチュール、醤油、白すりごま
コンフィチュール:醤油:白すりごま＝3:2:1の簡単比率！
どんなお肉にも相性抜群です。
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☆番外編 簡単サングリア☆
●白サングリア
コンフィチュール、オレンジ、リンゴ、キウイフルーツ、ミント、お好みでハチミツ
●赤サングリア
コンフィチュール、オレンジ、バナナ、苺、シナモン、お好みでハチミツ
赤ワインには、いちごやブルーベリーなどベリー系。
白ワインには柑橘系やキウイ・パイナップル・ぶどう・桃など。
オレンジやりんごは、赤・白どちらとも好相性です。
フルーツに特に決まりはないでお好みで(*^-^*)
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<編集後記>
使い勝手バツグンのコンフィチュールです(^^)/
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
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心地よい甘酸っぱさとほろ苦さ、凝縮した果実の旨みは、パンに添えるだけでなく、料理の味をも引き立てます。
ドレッシングやピクルスでさっぱりと。
お肉なら中華もいいですね(^_-)-☆
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爽やかレモンで、来たる夏をむかえましょ～(^^)/
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和歌山産の無農薬レモンを、皮ごと使用。
レモンの果実味を引き立たせるため、砂糖は控えめ。
心地よい甘酸っぱさと皮からくる香りとほろ苦さが、後を引きます。
パンやヨーグルトにそえてたり、スイーツにも。
お料理の下味としても楽しめます。
ワインに加えて、即席サングリアをつくってみても！
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野菜、魚、お肉、何にでもOK
「レモンドレッシング」
コンフィチュール、お酢、塩、オリーブオイル
混ぜるだけの簡単ドレッシング。
カルパッチョ、温野菜、冷しゃぶやグリルに。
唐揚げにかけても美味。
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バーベキューにぴったり
「レモンのBBQソース」
コンフィチュール、醤油、白すりごま
コンフィチュール:醤油:白すりごま＝3:2:1の簡単比率！
どんなお肉にも相性抜群です。
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☆番外編 簡単サングリア☆
●白サングリア
コンフィチュール、オレンジ、リンゴ、キウイフルーツ、ミント、お好みでハチミツ
●赤サングリア
コンフィチュール、オレンジ、バナナ、苺、シナモン、お好みでハチミツ
赤ワインには、いちごやブルーベリーなどベリー系。
白ワインには柑橘系やキウイ・パイナップル・ぶどう・桃など。
オレンジやりんごは、赤・白どちらとも好相性です。
フルーツに特に決まりはないでお好みで(*^-^*)
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<編集後記>
使い勝手バツグンのコンフィチュールです(^^)/
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