カーヴドテール20周年記念販売【アメリカ・ナパの希少な20年熟成「コンクリーク カベルネ2004」￥6980】
2024/05/17 (Fri) 19:25
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Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
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こんにちは。アオヤギです。
"アメリカ"の20年熟成！だから希少なんです！
カーヴドテール20周年を記念して、
2004年ヴィンテージのアメリカ・カベルネを特別に放出します！
既に輸入元では完売しており、弊社の在庫も僅かに5本…
早い者勝ちです。
西北本店で販売しておりますが、代引き出荷も可能ですので、とりあえずは在庫確認して下さい！
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稀少。"アメリカ"の20年熟成「柔らかさをまとったアメリカ」とは…
【コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン 2004】￥6980
■産地：アメリカ ナパヴァレー(カリフォルニア)
■品種：カベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルド、シラー
■タイプ：赤・フルボディ
ブラックチェリー、プラムなどの黒系果実と、
皮や土、スパイスなど熟成からくる複雑な香り。
タンニンはベルベットのような舌触りで、
余韻も長く調和のとれた味わい。
店頭へのご予約はこちら「西北本店をお選び下さい」≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
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なぜ熟成モノが希少かというと…
ハンバーガーやバーベキュー、
アメリカ人の好むものはとにかく味が濃い。
一方で熟成を経たワインは柔らかくて繊細。
アメリカ人の好みとは遠ざかります。
なのでアメリカでは熟成させる発想がなく、
若いヴィンテージのワインばかりが出回ります。
しかしアメリカワインが高品質であることは、周知の事実ですよね。
熟成のポテンシャルはちゃんと持っています。
熟成モノだって美味しいんです。
なのに市場には出回りずらく、飲む機会がない。
…そんな残念な思いをさせたくない！
ということで今回奮闘し、
20年熟成モノのアメリカワインをご用意いたしました。
しかも生産地はカリフォルニアワインの花形ナパヴァレー。
若いアメリカワインだけが魅力的じゃない。
20年熟成によるアメリカワインの本当の美味しさを感じてください。
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インポーターHPから抜粋・一部改変
【コン・クリーク】
1973年ビル・コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属するサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出す。
ワイナリーのテイスティングルームでは、16箇所ほぼ全てのサブアペレーション別に比較テイスティングができる。
凝縮感溢れるスタイルが多いナパで、食事と共に楽しむために重要なバランスを重視するような、希少なワインも生産する。
ちなみに何年か前に、こちらのワイナリーは後継者がおらず、やむなく廃業をしました。
本当に最後の出会いになるかと思いますので、どうぞ、楽しんで下さい。
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<編集後記>
アメリカワインはちょっと好みでは…
という方にこそ体験していただきたい。
そんなワインです。
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
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◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
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https://www.instagram.com/cave.de.terre/
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＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト http://www.cavedeterre.com/
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■産地：アメリカ ナパヴァレー(カリフォルニア)
■品種：カベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルド、シラー
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一方で熟成を経たワインは柔らかくて繊細。
アメリカ人の好みとは遠ざかります。
なのでアメリカでは熟成させる発想がなく、
若いヴィンテージのワインばかりが出回ります。
しかしアメリカワインが高品質であることは、周知の事実ですよね。
熟成のポテンシャルはちゃんと持っています。
熟成モノだって美味しいんです。
なのに市場には出回りずらく、飲む機会がない。
…そんな残念な思いをさせたくない！
ということで今回奮闘し、
20年熟成モノのアメリカワインをご用意いたしました。
しかも生産地はカリフォルニアワインの花形ナパヴァレー。
若いアメリカワインだけが魅力的じゃない。
20年熟成によるアメリカワインの本当の美味しさを感じてください。
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【コン・クリーク】
1973年ビル・コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属するサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出す。
ワイナリーのテイスティングルームでは、16箇所ほぼ全てのサブアペレーション別に比較テイスティングができる。
凝縮感溢れるスタイルが多いナパで、食事と共に楽しむために重要なバランスを重視するような、希少なワインも生産する。
ちなみに何年か前に、こちらのワイナリーは後継者がおらず、やむなく廃業をしました。
本当に最後の出会いになるかと思いますので、どうぞ、楽しんで下さい。
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アメリカワインはちょっと好みでは…
という方にこそ体験していただきたい。
そんなワインです。
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TEL：0798-42-7768
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