12月だけの特別なメニュー【牛ミスジの赤ワイン煮こみ￥1100】
2023/12/01 (Fri) 12:25
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。またまた登場、日下部です(^^)/
一気にご案内がクリスマスモードになって参りました♪
今日ご紹介するのは、、、
牛1頭あたり約2キロ程度から取れない、
希少部位「ミスジ」の赤ワイン煮込み！(≧▽≦)/
ミスジは肩甲骨に沿った部位で、動かすことが少ないので、舌触りがなめらかでやわらかい肉質だと言われています。
それをじっくりと赤ワイン煮こみに。
はぁ。。(￣▽￣) 寒い冬に煮込み料理、最高です！
何かと忙しい師走になりましたが、トップディッシュのお惣菜でほっと一息、ちょっと贅沢な食卓をお楽しみください♪
本日より販売開始です！！
数量限定ですので、気になる方はぜひご予約を(*^-^*)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ご予約可：12月1日～12月30日
【トップディッシュ 牛ミスジの赤ワイン煮込み】
真空パック￥1100/1人前
牛肉のミスジ部位を、じっくりと香味野菜と赤ワインで煮込みました。
ビーフシチューのようにこってりし過ぎていないので、お肉本来の味わいもしっかりと感じて頂けます(^^)/
お肉の旨味を吸った、付け合わせの蓮根も食感のアクセントに。
レストランの味わいを、温めるだけで気軽にお召し上がりいただけます。
お惣菜の詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1422
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
おすすめの赤ワインはこちら
☆お肉＆煮込み料理に相性抜群☆
【コルコヴァ フェテアスカ・ネアグラ】￥2,600
ルーマニア
品種：フェテアスカネアグラ100％
プラムやブラックベリーの香りに、ココアと品種由来のスパイスも顔を見せます。
果実味は非常に豊富で、飲みごたえがあり、豊かで柔らかいタンニンが印象に残ります。
フェテアスカネアグラの素朴でスパイシーな味わいは、肉感のある煮込み料理とよく合います(^^♪
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/187
☆しっとり熟成合わせもおすすめ☆
【ボデガス・リサルテ レッコ・ローブレ 2018】￥2,300
スペイン
品種：テンプラニーリョ100％
重すぎないテイストのこの煮込みには、少し熟成した柔らかさのあるものを(*^-^*)
フレッシュさと果実の熟成感を大切に造られた赤ワインです。
新樽の香りがふわっと香り、お料理全体をまとめてくれます。
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1364
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<編集後記>
まだまだあります、限定メニュー！
メルマガでどんどんご紹介していきますので、お楽しみに☆
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト http://www.cavedeterre.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
http://www.cavedeterre-online.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。またまた登場、日下部です(^^)/
一気にご案内がクリスマスモードになって参りました♪
今日ご紹介するのは、、、
牛1頭あたり約2キロ程度から取れない、
希少部位「ミスジ」の赤ワイン煮込み！(≧▽≦)/
ミスジは肩甲骨に沿った部位で、動かすことが少ないので、舌触りがなめらかでやわらかい肉質だと言われています。
それをじっくりと赤ワイン煮こみに。
はぁ。。(￣▽￣) 寒い冬に煮込み料理、最高です！
何かと忙しい師走になりましたが、トップディッシュのお惣菜でほっと一息、ちょっと贅沢な食卓をお楽しみください♪
本日より販売開始です！！
数量限定ですので、気になる方はぜひご予約を(*^-^*)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ご予約可：12月1日～12月30日
【トップディッシュ 牛ミスジの赤ワイン煮込み】
真空パック￥1100/1人前
牛肉のミスジ部位を、じっくりと香味野菜と赤ワインで煮込みました。
ビーフシチューのようにこってりし過ぎていないので、お肉本来の味わいもしっかりと感じて頂けます(^^)/
お肉の旨味を吸った、付け合わせの蓮根も食感のアクセントに。
レストランの味わいを、温めるだけで気軽にお召し上がりいただけます。
お惣菜の詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1422
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
おすすめの赤ワインはこちら
☆お肉＆煮込み料理に相性抜群☆
【コルコヴァ フェテアスカ・ネアグラ】￥2,600
ルーマニア
品種：フェテアスカネアグラ100％
プラムやブラックベリーの香りに、ココアと品種由来のスパイスも顔を見せます。
果実味は非常に豊富で、飲みごたえがあり、豊かで柔らかいタンニンが印象に残ります。
フェテアスカネアグラの素朴でスパイシーな味わいは、肉感のある煮込み料理とよく合います(^^♪
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/187
☆しっとり熟成合わせもおすすめ☆
【ボデガス・リサルテ レッコ・ローブレ 2018】￥2,300
スペイン
品種：テンプラニーリョ100％
重すぎないテイストのこの煮込みには、少し熟成した柔らかさのあるものを(*^-^*)
フレッシュさと果実の熟成感を大切に造られた赤ワインです。
新樽の香りがふわっと香り、お料理全体をまとめてくれます。
ワインの詳細・オンラインはこちら≫
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1364
店頭へのご予約はこちらから≫≫
https://www.cavedeterre.com/reservation.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<編集後記>
まだまだあります、限定メニュー！
メルマガでどんどんご紹介していきますので、お楽しみに☆
◆ご意見ご要望・ご感想・お問い合わせは
>> laterre2004@msn.com
◆カーヴ ド テール公式サイトは
>> https://www.cavedeterre.com/
◆通信販売事業部Cave de Terre Onlineは
>> https://www.cavedeterre-online.com/
◆カーヴ ド テールfacebookページは
西宮北口店
https://www.facebook.com/511333205544427
エビスタ西宮店
https://www.facebook.com/724190664599700
◆カーヴ ド テールInstagramページは
https://www.instagram.com/cave.de.terre/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Cave de Terre メルマガ "CdT通信"
＜運営＞
有限会社トロワ・イグレック内
Cave de Terre メールマガジン事務局
担当：生田
〒662-0834 兵庫県西宮南昭和町10-19
公同教会ビル１F
TEL：0798-42-7768
e-mail：laterre2004@msn.com
公式サイト http://www.cavedeterre.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※メルマガ記載の価格は全て税抜価格です。
※カーヴドテール通信の配信変更、停止などはこちらのアドレスから行って頂けます。
https://q.bmv.jp/bm/p/f/tf.php?id=cavedeterre